盤點(diǎn)飛臺(tái)公司定制茶:99下關(guān)紅飛、99班章正山金絲帶、01紫大益四號(hào)餅、301金大益......

藏品普洱

廣東飛臺(tái)茶葉有限公司成立于1999年,創(chuàng)始人是臺(tái)灣資深茶人郭再添先生。飛臺(tái)公司早年一直在勐海茶廠、下關(guān)茶廠定制普洱茶,到了2004年,飛臺(tái)公司已經(jīng)成為勐海、下關(guān)兩家茶廠的大經(jīng)銷商。

飛臺(tái)公司定制的茶,品種繁多,用料嚴(yán)格,其中的部分茶由于后期轉(zhuǎn)化表現(xiàn)不錯(cuò),成為藏茶市場(chǎng)上的明星品種。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來盤點(diǎn)飛臺(tái)公司定制的經(jīng)典茶品。

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一、 99下關(guān)紅飛

99下關(guān)紅飛,又名為1999年中茶繁體字紅飛8653泡餅。這款茶是飛臺(tái)公司來料定制茶,飛臺(tái)公司的選料標(biāo)準(zhǔn)比下關(guān)茶廠廠貨更高,后期轉(zhuǎn)化品質(zhì)更有優(yōu)勢(shì)。

99下關(guān)紅飛的主要原料是勐海茶料,口感與同期勐海茶廠老生茶非常相似,煙韻濃郁,湯感霸道,水路細(xì)膩,是下關(guān)體系里非常經(jīng)典的明星老茶,市場(chǎng)存量極少。

二、99班章正山金絲帶

99班章正山金絲帶,是1999年飛臺(tái)公司在勐海茶廠定制的精品茶。整個(gè)餅身采用全白紙包裝,僅在茶紙上蓋了四個(gè)章作為防偽標(biāo)識(shí),因此又有“公章餅”之稱。

茶餅選用勐海布朗山班章村喬木茶料壓制而成,白紙上蓋的圓章之一為“班章正山”,注明茶品出處。茶餅里內(nèi)壓一條金色絲帶,具有時(shí)代特征。

由于陳化時(shí)間充分,班章茶的內(nèi)質(zhì)已逐漸馴化,口感稠厚綿密,香沉且穩(wěn)重,陳香明顯,是90年代普洱茶中的精品。

三、2001年銷臺(tái)六號(hào)青餅

這款茶是飛臺(tái)公司在勐海茶廠定制的茶品,使用1999年茶料壓制,2001年以后面市,所以行業(yè)里也稱之為99銷臺(tái)六號(hào)青餅。

銷臺(tái)六號(hào)如今已經(jīng)形成一個(gè)穩(wěn)定傳承的序列,首批茶由于用料優(yōu)異,品質(zhì)表現(xiàn)出彩,茶湯濃稠飽滿,綿密細(xì)膩,柔中帶剛,口感較有辨識(shí)度,是市場(chǎng)上的明星品種。

四、2001年紫大益四號(hào)餅

紫大益四號(hào)餅,是飛臺(tái)公司在勐海茶廠定制的茶品。它沒有采用傳統(tǒng)7542生茶配方,茶料等級(jí)為四級(jí),由于大票上印有“4號(hào)”,得名“紫大益四號(hào)青餅”。

紫大益四號(hào)餅分為101、102、103共三個(gè)批次,其中103批斷南版主要出口臺(tái)灣、馬來西亞等地,背面包裝是塞窩式包法,與勐海茶廠傳統(tǒng)一把抓或燕尾包不同,所以早年并不被市場(chǎng)認(rèn)可。

但隨著此茶不斷轉(zhuǎn)化向好,逐漸成為市場(chǎng)熱門,知名茶人黃剛先生曾評(píng)價(jià),“從103四號(hào)餅身上看到了96紫大益的影子,過幾年四號(hào)餅再轉(zhuǎn)一點(diǎn)、煙味褪一點(diǎn),應(yīng)該就是96紫大益現(xiàn)在這個(gè)樣子了。”

五、301金大益

首批301金大益是飛臺(tái)公司向勐海茶廠定制的5號(hào)青餅,因包裝呈金色而得名,包裝正下方有紅色的勐海茶廠公章。金色印刷歷經(jīng)多年陳放,稍微有些褪色。

金大益的配茶屬于4-6級(jí)中等茶菁,拼配了20%-30%的班章料,這一拼配有如點(diǎn)睛之筆,是301金大益經(jīng)典高煙香的來源,更是讓它屹立中期茶前列的重要根基。

2003年金大益只生產(chǎn)了301一個(gè)批次,產(chǎn)量比較少,只有300件。這個(gè)量跟同年7542相比簡直小菜一碟,那個(gè)時(shí)期的7542動(dòng)輒生產(chǎn)七八個(gè)批次,版本繁雜,產(chǎn)量龐大,相較之下301金大益可以說是稀少金貴了。

六、301/302銀大益

銀大益與金大益一起,都是飛臺(tái)公司向勐海茶廠定制的青餅。銀大益一共生產(chǎn)了301、302兩個(gè)批次,兩批茶的生產(chǎn)年份并不相同,301批于2003年生產(chǎn),302批則是在2004年生產(chǎn)。

301銀大益最受市場(chǎng)追捧,行情也比302高。這兩批銀大益的包裝差異,主要體現(xiàn)在包裝正中的“益”字。301批的“益”,字體比較胖,中間兩點(diǎn)與一橫并不相連;301批的“益”,筆畫較為細(xì)長,中間兩點(diǎn)并不相連。這是最明顯且最直觀的區(qū)分。

銀大益的配茶拼入一定比例班章茶料,條索粗壯立體,茶面金毫顯露,香氣高雅。多年轉(zhuǎn)化之后,銀大益的優(yōu)異茶質(zhì)逐漸顯露,如今在市場(chǎng)上占有一席之地。

七、2003年云梅8582

云梅8582青餅是飛臺(tái)來料定制茶,勐海茶廠2003年出品,外包裝印有“1999年制”字樣,是采用1999年老料壓制成餅。

云梅8582青餅用料比較粗老,以粗枝大葉為骨架,轉(zhuǎn)化后有獨(dú)特的梅子香味,老韻突出,生津回甘較快,帶輕煙香,在大益8582系列中獨(dú)樹一幟。

八、2003年下關(guān)五大金剛

五大金剛是2003年飛臺(tái)公司向下關(guān)茶廠定制的復(fù)刻印級(jí)茶經(jīng)典,一套5餅,包括質(zhì)檢餅、紅印、美術(shù)字、藍(lán)印甲級(jí)、綠印乙級(jí)等。

五大金剛是2003年生產(chǎn)的,從2003年到2004年間陸續(xù)運(yùn)到市場(chǎng)上,因此一些資料書備注的年份是2004年,但市場(chǎng)公認(rèn)這套五大金剛是2003年的產(chǎn)品。

五大金剛以質(zhì)檢餅和紅印為主流,兩者皆選用勐海茶料壓制,風(fēng)格與傳統(tǒng)下關(guān)茶不同,彰顯出輕煙甜潤、醇香回甘的特點(diǎn),與傳統(tǒng)勐海味相似,深受市場(chǎng)歡迎。

九、2004年南詔圓茶

南詔圓茶是飛臺(tái)公司在下關(guān)定制的產(chǎn)品,采用特制模具壓制成454g鐵餅,區(qū)別于常規(guī)357克的七子餅,使用“南詔”牌商標(biāo)。

首批2004年南詔圓茶拼入一定比例的班章毛料,內(nèi)飛背面印有“班章”二字,市場(chǎng)稱之為“南詔班章”,行情較高,是下關(guān)中期茶里的招牌產(chǎn)品。

以上就是飛臺(tái)公司在勐海茶廠、下關(guān)茶廠定制茶品中的精品代表作,在市場(chǎng)上有一定知名度?!帮w臺(tái)”二字如今已是中期茶體系里的金字招牌,喝普洱,選飛臺(tái),是很多老茶客的共識(shí)。

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