景邁熟茶為什么喝起來香甜？

班章烈 易武柔 景邁香！
很多茶友都說景邁的熟茶喝起來很香甜
為什么會有這種感覺呢？
這是因為景邁茶中橙花叔醇的含量較高
橙花叔醇這種香氣物質(zhì)主要體現(xiàn)出花木香
這種高級的香氣融于茶湯中
給人的感覺就是持久 沉穩(wěn) 舒適
一款品質(zhì)不錯的景邁熟茶
必須是精選景邁山底子扎實
內(nèi)含物質(zhì)豐富的景邁山原料
經(jīng)過標準的熟茶發(fā)酵工藝制作而成
茶葉經(jīng)過渥堆后碳水化合物
水化果膠 水浸出物增加
茶多酚降解 這些變化使茶湯變得香 甜 滑 醇 厚
我們喝到的景邁熟茶口感香甜
這是茶葉中的芳樟醇和橙花叔醇
決定茶葉花甜香的關(guān)鍵物質(zhì)
而景邁熟茶入口醇滑 是熟茶渥堆發(fā)酵的高級之處
發(fā)酵過程中 微生物在酶的作用下
將不容易水的果膠質(zhì)分解為可溶于水的果膠
將不容易水的糖分分解為可溶于水的糖分
這樣的茶喝起來就有明顯的糯感與甜感
這款一頭大象品牌的紅玉景邁熟茶
這款一頭大象品牌的紅玉景邁熟茶
原料經(jīng)過八年時間自然轉(zhuǎn)化
再經(jīng)過傳統(tǒng)工藝壓制而成
條索清晰 金芽顯露 緊細勻整 湯感甜潤
柔和 入口厚滑 稍微有苦感 但是喝完有回甘
喉嚨清涼 回味香甜 余韻悠長