福祿圓茶07年鄧時海監(jiān)制，獨特季節(jié)拼配法，堪稱現(xiàn)代號級茶！

福祿圓茶2007年，是整個系列的第二批，由鄧時海精選臨滄鳳山大葉種曬青毛茶拼配壓制，深受市場歡迎。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來給茶友們詳細聊聊07年福祿圓茶。

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1、福祿圓茶的創(chuàng)始人

福祿圓茶的創(chuàng)始人，就是大名鼎鼎的鄧時海先生。鄧時海在上世紀90年代，就深入走訪云南各大茶山，收藏了大量普洱茶號級茶，是普洱茶復興的親歷者和推動者。

鄧時海于1995年出版了普洱茶行業(yè)巨著《普洱茶》一書，在書中提出普洱茶“越陳越香”的理念，這正是如今茶界公認的普洱茶核心價值之一。

正是由于他的研究整理老茶工作，掀起了兩岸三地的普洱茶品飲、收藏熱潮，因此，鄧時海被譽為“中國普洱茶第一人”。

2、福祿圓茶，接續(xù)普洱老茶體系

福祿圓茶這個系列，是鄧時海先生為了接續(xù)號級普洱茶而推出的重磅產(chǎn)品。

2000年，不少山頭茶逐漸興起，這些山頭茶雖然炒得火熱，但由于過度采摘，普洱茶的韻味已經(jīng)慢慢消失了。

為了讓更多人了解、品嘗普洱茶，讓普洱老茶不至于失傳，重建普洱老茶體系，從2003年起，鄧時海老師來到云南西部鳳慶茶區(qū)，考察最能重現(xiàn)老茶味道的普洱茶料。

鄧老師考察發(fā)現(xiàn)，臨滄鳳慶不僅緯度低、海拔高，土壤肥沃，有利于茶樹生長，而且茶葉采摘相對正常，沒有過度采摘的現(xiàn)象，茶樹還保持著普洱茶的韻味。

因此，鄧老師決定精選鳳慶老樹茶園優(yōu)異茶料，做一批可以流傳的普洱茶。歷經(jīng)多次調(diào)整拼配方案和制作工序，首批福祿圓茶于2006年正式面世。

3、福祿圓茶2007年生茶

福祿圓茶2007年是整個系列第二批茶，相較于首批茶，07福祿圓茶的餅面更加圓潤規(guī)整，餅型偏小，產(chǎn)量有所增加，是早期福祿圓茶系列中的主流。

福祿圓茶2007年，整筒采用筍殼包裝，上面印著外圓內(nèi)方的銅錢標志，這是鄧時海所出茶品的標志符號，也是為了紀念1994年鄧時海定制的云海圓茶。

福祿圓茶07年茶餅，延續(xù)首批茶版風格，白棉紙上題以藍字，簡約大氣。06福祿圓茶的背面沒有任何信息，但07年的棉紙背面注明了生產(chǎn)日期等信息。

福祿圓茶的重要特性，就是選用春、夏、秋三個季節(jié)的老樹茶料，按照號級茶的“季節(jié)拼配法”拼配壓制，造就了福祿圓茶陳化后豐富的口感層次。

福祿圓茶2007年茶餅選用臨滄鳳慶老樹茶料壓制，由鄧時海老師親自選料，茶餅周正圓潤，條索粗壯肥碩，金黃芽頭顯毫，不同級別的原料配比非常豐富。

福祿圓茶2007年茶餅的品質(zhì)口感怎么樣？茶湯橙黃明亮，彰顯干倉好茶特質(zhì)。入口清甜潤澤，水路比較細膩，飽滿度高，茶湯香及掛杯香明顯，香氣純正寬闊。

福祿圓茶喝到中段，茶湯的細膩度和甜潤度更佳，滋味醇和帶甜，甜香蜜韻明顯，喉韻開闊悠遠，耐泡度較高，彰顯茶料的豐富內(nèi)質(zhì)。

福祿圓茶2007年茶餅，綜合評價來說，用料精選，口感清甜細膩，香氣高揚沉穩(wěn)，干倉高香，是福祿圓茶系列中的經(jīng)典之作。

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