2022年八角亭烏金紫芽生茶

八角亭2022年出品的烏金紫芽
生茶357克
我給大家去開(kāi)個(gè)湯
很香就是聞到干茶的時(shí)候
它就有那種蜜香啊
有那種花香
在開(kāi)湯以后
我們呈現(xiàn)的它和其他茶湯不太一樣
其他茶湯呢
可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)這種呃
黃啊或者是蜜黃
對(duì)不對(duì)但是我們的紫芽茶呢
它會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)粉粉的顏色
它會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)粉粉的顏色
我們給大家開(kāi)個(gè)湯
然后呢給大家去介紹一下它的口感
花青素適合哪些人喝
我覺(jué)得非常適合
我們對(duì)面那個(gè)
天天看電腦的那個(gè)技術(shù)宅
啊還有我
我對(duì)面的我對(duì)
面的天天抱著電腦
手機(jī)不離手的我們的茶友們喝
為什么看手機(jī)看太多
也適合什么愛(ài)美的女士來(lái)喝
就是但凡想要
我們不是有句話叫做什么
不是你容顏易老
而是你喝茶太少啊
在這里呢借此這句話呢說(shuō)
不是你容顏易老
而是此茶喝的太少
開(kāi)個(gè)玩笑
在我們中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中
紫色呢它是象征吉祥
是尊貴的代表
也有紫氣東來(lái)的說(shuō)法
顧名思義
紫紫茶顧名思義就是紫色的芽葉啊
我們的唐代詩(shī)人張繼
在河北開(kāi)州圣山十二首詩(shī)當(dāng)中呃
茶嶺當(dāng)中寫(xiě)過(guò)紫芽憐白蕊
出象嶺頭生
自看佳人齋
尋常促路行
由此可見(jiàn)
茶中為子更為珍貴啊
大家記得正常投茶量
七分整三分碎啊
如果說(shuō)是大家一起朋友在一起
如果遇到心急的朋友
用我們撬出來(lái)的這些散碎的茶
去沖泡就行
但是呢要注意手法
要一定要注意快沖快泡
但是如果說(shuō)是要茶湯的穩(wěn)定性
記得我們?cè)谕恫璧臅r(shí)候呢
我們平時(shí)不是取完茶以后
會(huì)有一些散碎的茶嗎
對(duì)不對(duì)
那么我們把這個(gè)完整的茶呢放進(jìn)去
我們把散碎的呢
稍微倒一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)去
就是非常溶出比較均勻
速度比較快
那么這樣子的話呢
大家可以品味到
一泡好茶也不容易浪費(fèi)
也不容易浪費(fèi)
遇到心急的朋友還不容易什么
如果取的全是這個(gè)整塊茶
它出湯就會(huì)慢
那么遇到心急的朋友
他喝第一水的時(shí)候
他還沒(méi)有完全醒開(kāi)
他就會(huì)覺(jué)得哎呀
這個(gè)茶不行對(duì)吧
但是呢
我們又很容易做杯做的時(shí)間有點(diǎn)久
掌握不好的話
難免茶葉會(huì)不好喝
其實(shí)沖泡茶還是要講究
還是要講究
我們?cè)谛凶呓倪^(guò)程當(dāng)中
有一些朋友身上是有各式各樣的武器
那么有的朋友能夠鑒賞茶
有的朋友是泡茶高手
就是他能夠拿到手以后
就能夠立馬知道看茶泡茶的重要性
所以希望我們的茶友呢
能夠看到這種紫茶的時(shí)候呢
首先第一個(gè)降低水溫
然后呢第二個(gè)呢
慢慢的細(xì)致的去沖泡它嗯
我們?cè)跊_茶的時(shí)候一定要注意
就是人的心是要靜的
足夠靜就哪怕外面在嘈雜
然后心靜下來(lái)
去沖泡去出湯
然后呢定點(diǎn)注水
定點(diǎn)注水
這個(gè)茶湯是我現(xiàn)在在沖泡的
烏金紫芽的茶湯
這是第一水
這是第二水
這是第三水
這是第四水
大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有
茶湯呢它是金黃的
但是呢
它微微的有一點(diǎn)點(diǎn)的這種淡紫色
淡淡的這種淡紫色
然后雖然它的年份
就是它是2022年出品的
但是它整體來(lái)說(shuō)茶湯很漂亮
對(duì)不對(duì)它因?yàn)槭羌兞喜?
所以呢它的轉(zhuǎn)化會(huì)特別快
那么我來(lái)喝一下
就是茶湯金黃
口感甜柔
滋味很優(yōu)雅
韻味很清幽
它的香很特別
它的香是很特別的
公道杯的那種
蓋頂上有很明顯的那種玉蘭花香
茶湯是消融于水的
帶有那種山野間的花蜜香
很很優(yōu)雅
很自然的香氣
然后呢茶湯的香溶于水啊
茶湯的香溶于水
甜味很特別
它呃
不是那種先苦后甜
它是入口即甜
就是它整體舌面會(huì)有顆粒感
它它這個(gè)就是很特別的
就是如果大家要感受紫茶
一定要能夠接受
這個(gè)舌面的這種顆粒感
但是它的韻很好
它的韻非常非常的好
就是茶湯當(dāng)中有淡淡的澀感
就是舌面
但是它整體喉韻很好
氣感很強(qiáng)
就是整體喉嚨的清涼度非常非常高
清涼舒爽的感覺(jué)
然后呢我已經(jīng)開(kāi)始有點(diǎn)臉紅了
才喝了兩小杯
來(lái)我們茶友看一下
葉底這個(gè)茶呢
就是我們說(shuō)的有嗎
很特別三色茶
在茶樹(shù)上它是紫
它是那種粉紫色的
然后做成餅?zāi)?
它是這種墨綠色的
泡成我們泡開(kāi)以后
葉底呢它是青綠青色的
你看是不
是他是不是就是我們說(shuō)的就是呃
沒(méi)有說(shuō)沒(méi)有說(shuō)假話對(duì)不對(duì)
就是我?guī)е蠹胰ヲ?yàn)證啊
帶著大家陪著大家去驗(yàn)證
首先第一個(gè)我們的茶
我們的茶在樹(shù)上它是呈這種粉紫色
然后做成茶餅
它是這種墨綠色啊
然后我們的茶底呢
它是這種青色
它是這種青色
發(fā)現(xiàn)沒(méi)有
其實(shí)這樣子看也看得到的
很清楚的對(duì)吧
喉韻很深邃
如果喜歡喝這種脂粉香
花蜜香的
然后優(yōu)雅且自然的湯
里面就是喉韻很深的
而且越喝越好看的
那么就可以就是越喝越能夠
讓大家就是保持在這個(gè)狀態(tài)的話
就去買(mǎi)它吧
我自己我是很喜歡紫芽茶的
因?yàn)槲易约好恳荒陼?huì)去樹(shù)上
也會(huì)去挑些那種紫芽丹珠啊級(jí)別的
但是紫芽丹珠它就很貴很貴
但是我們的八角亭呢
給我們茶友呢去做了這樣子的一批
讓我們的紫芽茶呢
不再高高在上
因?yàn)樽涎坎杷⒉皇橇慨a(chǎn)的
它是啊很少的
它要看就是那個(gè)地塊
它也不是年年都紫啊
它是變異出來(lái)
但是呢
它不可能說(shuō)是它會(huì)隨著時(shí)間的推移
氣候的變遷
然后呢那個(gè)陽(yáng)光照射的情況下呢
它會(huì)產(chǎn)生又會(huì)再產(chǎn)生
產(chǎn)生一些變化
這是紫芽茶不一樣的地方
所以呢我遇到好的紫芽茶
我就會(huì)去做一些
單獨(dú)留著自己喂來(lái)喝
對(duì)于我來(lái)說(shuō)
我每一次喝紫芽茶會(huì)有讓我就是能夠
就是特別是心情煩悶的時(shí)候
然后特別像我那個(gè)搭檔
有的時(shí)候很耿直
我們倆會(huì)吵架
吵完架以后呢
他就會(huì)呃
悄悄的去泡一杯紫芽茶來(lái)喝
他說(shuō)
他會(huì)讓他整個(gè)人狀態(tài)調(diào)節(jié)的非常好
這是紫芽茶帶來(lái)的不一樣的這種感受
我們很多時(shí)候喝茶
喝的不僅僅是口感啊
而是喝的是那種意境之美
那么呃
如果
大家能夠喝到茶湯當(dāng)中的意境之美
能夠感受到茶湯中的內(nèi)涵
說(shuō)明大家已經(jīng)不是在呃第一梯隊(duì)了
已經(jīng)是到了更高的一個(gè)層次的
這個(gè)一個(gè)層級(jí)的
所以大家慢慢來(lái)吧