7572熟餅80年代老熟茶,國(guó)營(yíng)勐海茶廠經(jīng)典,標(biāo)桿型普洱熟茶!

藏品普洱

7572是國(guó)營(yíng)勐海茶廠的標(biāo)桿熟茶,與昆明茶廠的7581熟磚、下關(guān)茶廠的7663銷(xiāo)法熟沱,并稱(chēng)為“云南普洱熟茶三杰”。

7572作為勐海茶廠產(chǎn)量最大、生產(chǎn)時(shí)間最長(zhǎng)的普洱茶,與生茶標(biāo)桿7542珠聯(lián)璧合,為業(yè)界的發(fā)展作出了很大貢獻(xiàn)。

7572早期產(chǎn)品的品質(zhì)怎么樣?今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來(lái)給茶友們?cè)敿?xì)介紹一款80年代7572熟餅。

80年代7572熟餅

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一、7572,勐海茶廠熟茶之路的起點(diǎn)

7572是勐海茶廠熟茶之路的起點(diǎn)。與其他熟茶不同,7572在發(fā)酵工藝上進(jìn)行了變革,發(fā)酵程度更重,而且可以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化大量生產(chǎn),自此云南有了大量品質(zhì)穩(wěn)定的熟茶。

7572的配方有什么含義?1976年,云南省茶葉進(jìn)出口公司召開(kāi)會(huì)議,規(guī)范了普洱茶嘜號(hào)。7572的具體含義是:75指的是1975年研發(fā)成功的配方,7指的是7級(jí)原料為主,2是勐海茶廠的代號(hào)。

7572的7級(jí)主料,是勐海茶廠歷經(jīng)多次拼配試驗(yàn)摸索出來(lái)的。上世紀(jì)70年代,勐海茶廠在研發(fā)普洱熟茶配方的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),7級(jí)茶的甜度最好,因此選定7級(jí)茶,作為廠里第一款熟茶的主料。

7572采用金毫細(xì)茶撒面,7級(jí)青壯茶菁為里茶,精心發(fā)酵,拼配恰當(dāng),將不同等級(jí)茶菁的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致,口感甜醇順滑,厚實(shí)飽滿(mǎn),為后來(lái)的常規(guī)茶品建立了風(fēng)格??梢哉f(shuō),勐海茶廠的熟茶之路,就是從7572開(kāi)始的。

二、80年代7572熟茶

7572熟茶在進(jìn)入80年代后,產(chǎn)量和品質(zhì)更加穩(wěn)定,采用7級(jí)綜合原料發(fā)酵壓制,是勐海茶廠在上世紀(jì)80年代的主打熟茶產(chǎn)品。

7572熟茶80年代老熟茶,沿用傳統(tǒng)云南七子餅茶包裝,繁體雲(yún),正中是八中綠印商標(biāo),包裝下方注明“云南省茶葉分公司”。

7572熟茶80年代老熟茶知名度較高,市場(chǎng)上混雜了不少仿品,該怎么辨識(shí)呢?主要有這4點(diǎn):

1、薄棉紙。7572熟茶80年代老熟茶的棉紙較薄,歷經(jīng)多年陳放后,達(dá)到吹彈可破的境界,拿起放下茶餅都需要小心翼翼。

2、小七茶版。7572熟茶80年代老熟茶的茶紙版面上,云南七子餅的“七”字細(xì)高狹長(zhǎng),辨識(shí)度很高。

3、內(nèi)飛繁體厰。7572熟茶80年代老熟茶的內(nèi)飛上,印著繁體“厰”字,“出”字為平出,也就是上下兩個(gè)山是平齊的,這是80年代老茶的特定細(xì)節(jié)。

7572熟茶80年代老熟茶,是一款勐海茶廠標(biāo)桿型的經(jīng)典熟茶茶品。隨著時(shí)間的推移,這種80年代的老茶會(huì)越來(lái)越少了,市場(chǎng)流通會(huì)非常稀有,且喝且珍惜!

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