大益2004年名茶薈萃，彩大益青餅為何能脫穎而出？大廠茶的陳化優(yōu)勢是關(guān)鍵

也正是在2004年，勐海茶廠推出了一款標(biāo)志性的普洱生茶，即2004年彩大益青餅。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來和茶友們詳細(xì)聊聊。

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放眼勐海茶廠2000-2004年這個(gè)期間，其實(shí)還是出了不少好茶的，比如2000年無R紅大益，2001年紫大益青餅，2003年金大益、銀大益青餅等，可謂是名茶薈萃。

這其中，2004年彩大益青餅作為后輩，雖然不是一枝獨(dú)秀的地位，但它的市場表現(xiàn)和行情走勢都不俗，深受老茶客喜愛。

2004年彩大益青餅，與常規(guī)大益茶餅不同，它的內(nèi)飛和內(nèi)票都采用彩色印刷，顏色艷麗生動(dòng)，故而被稱為“彩大益”。

2004年彩大益一共有兩個(gè)版本，一款是400克茶餅，印有8852嘜號，標(biāo)識為“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”；另一款是500克茶餅，無8852嘜號，落款是勐海茶廠。

這兩個(gè)版本的包裝紙上，都印有大白菜標(biāo)識和綠色食品標(biāo)志，老茶客們是否感到似曾相識？沒錯(cuò)，大名鼎鼎的班章大白菜上同樣也印有這兩個(gè)標(biāo)識，這是勐海茶廠有機(jī)茶料的說明，也是高品質(zhì)普洱茶的象征。

此前曾有機(jī)會(huì)品鑒過2004年彩大益8852青餅，歷經(jīng)近20年陳化，茶面顏色已經(jīng)轉(zhuǎn)為烏褐油潤，條索粗壯清晰，餅面金芽明顯。

茶湯橙黃透亮，入口醇厚，生津回甘快速。茶湯含木質(zhì)香，茶質(zhì)豐富有茶氣，滋味直抵喉底，喉韻寬廣綿長。喝到中后段，茶湯整體力度和協(xié)調(diào)度更上一個(gè)臺(tái)階，品飲感受非常愉悅。

在這個(gè)品茶過程中，更加深刻感受到大廠茶品質(zhì)穩(wěn)定陳化的優(yōu)勢。大廠茶用料精選，配方講究，制程用心，這些都帶來確定的陳化預(yù)期，這也是勐海茶廠7542青餅?zāi)芰⒂诓粩≈氐脑颉?/span>

就普洱的陳化過程來說，總趨勢是茶多酚分解，茶多糖增加，就拿2004年彩大益青餅來說，最后體現(xiàn)在厚度和甜度的增加，滋味層次更加豐富，帶來迷人的品飲體驗(yàn)。

我們在此也建議各位茶友，在選購普洱茶時(shí)，首選大廠茶品牌茶。把時(shí)間線再拉長一些，大廠茶會(huì)帶來更明確的陳化走向，這都是藏茶的樂趣所在。

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