“茗”動(dòng)琴島 技藝爭(zhēng)鋒：“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山東青島斗茶爭(zhēng)霸賽成功舉辦

出席本次大賽評(píng)委有：

國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家一級(jí)制茶師、青島市首席評(píng)茶技師??紀(jì)文尚

青島大學(xué)國(guó)際學(xué)院茶文化講師、中韓茶藝師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、第二、三屆琴島斗茶大賽專業(yè)評(píng)委 ?李蓮心

青島智源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、國(guó)家二級(jí)評(píng)茶技師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉審評(píng)培訓(xùn)師 ?許莎莎

國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、棲山書(shū)苑主理人 ?朱亞英

高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)茶藝師、萬(wàn)里江茶學(xué)堂創(chuàng)始人、高級(jí)茶藝師講師 ?馬俊梅

國(guó)家高級(jí)茶藝師、上緣茗墅茶文化公司董事長(zhǎng) ?王子璇

依托強(qiáng)大評(píng)審團(tuán)陣容，一場(chǎng)公平、公正、公開(kāi)的精彩大賽就此開(kāi)展！

茗戰(zhàn)之巔

本次大賽分為初賽和決賽。初賽階段，選手需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，通過(guò)品飲茶湯、聞香識(shí)茶，分辨出對(duì)應(yīng)的茶樣，成績(jī)排名前1/3的選手直接晉級(jí)決賽。決賽階段，選手則要通過(guò)品飲茶湯，鑒別出茶葉品質(zhì)的高低。

賽場(chǎng)上，選手們鎮(zhèn)定自若，逐一仔細(xì)觀色、聞香、品茶味，根據(jù)自己對(duì)鳳凰單叢茶的了解和以往的品茶經(jīng)驗(yàn)，客觀、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡\(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)，冷靜地辨別它們之間的細(xì)微區(qū)別，經(jīng)過(guò)深思熟慮后才給出最終答案。

初賽：聞香識(shí)茶

決賽：品鑒茶湯等級(jí)

見(jiàn)證榮耀

經(jīng)過(guò)緊張而有序的激烈角逐，在一系列評(píng)審以及專業(yè)評(píng)委們的公正評(píng)分下，大賽的獲獎(jiǎng)名單終于公布！究竟哪些選手能夠在眾多參賽者中脫穎而出，斬獲殊榮呢？讓我們一起來(lái)揭曉答案吧！

金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗

滕平瑞

銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)

任武軍 陳迪

銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸

湯茗喬 吳韋韋 田小麗

優(yōu)秀獎(jiǎng)·慕茗而來(lái)

楊莎莎 劉建國(guó) 王曉慶 肖晰侖 張淑平

徐珊珊 劉娟 鄭培霞 林尉尉 李玲

至此，“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山東青島斗茶爭(zhēng)霸賽圓滿結(jié)束。

鳳凰單叢茶，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名單，是眾所公認(rèn)的茶中珍品。其外形條索緊結(jié)、壯直勻齊、香氣清高細(xì)銳，雋永幽遠(yuǎn)，湯色橙黃明亮、滋味醇厚，回甘力強(qiáng)，具有特殊“山韻”，按各自獨(dú)特的香、蜜、韻特征劃分為黃梔香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來(lái)香和茉莉香等十大香型，以及其他香型，被譽(yù)為“茶香之王”。

鳳凰單叢茶除了自身的天然優(yōu)勢(shì)條件，同時(shí)還憑借著精細(xì)考究的采制工藝，以及“潮州工夫茶”這一獨(dú)特文化的傳播而聲名遠(yuǎn)外，受到廣泛喜愛(ài)。

本次大賽的成功舉辦不僅再現(xiàn)了“斗茶”的盛勢(shì)，還展現(xiàn)了鳳凰單叢茶的獨(dú)特魅力與深厚內(nèi)涵，提升了鳳凰單叢茶的影響力與美譽(yù)度，促進(jìn)了鳳凰單叢茶行業(yè)的廣泛交流，成為了一場(chǎng)全面的鳳凰單叢茶文化體驗(yàn)，通過(guò)本次大賽也將達(dá)到以賽促產(chǎn)、以賽興業(yè)的效果，強(qiáng)效促進(jìn)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。