老班章熟茶口感特點(diǎn)怎么樣?以茶王之姿,問(wèn)鼎熟茶巔峰!

藏品普洱

老班章熟茶口感特點(diǎn)都有哪些呢?老班章一般作為普洱生茶來(lái)流通,市場(chǎng)上很少看到老班章熟茶,究其原因,老班章熟茶品種少,價(jià)格高。

老班章熟茶的價(jià)格為什么這么高呢?今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來(lái)聊聊老班章熟茶。

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一、老班章熟茶的開(kāi)端之作

2000年,福今何氏兄弟把收購(gòu)來(lái)的班章茶原料,送到國(guó)營(yíng)勐海茶廠加工,生產(chǎn)出大名鼎鼎的班章大白菜生態(tài)茶系列。

其中,2000年的班章大白菜一共有三款熟茶,分別是大一號(hào)、大二號(hào)和特二號(hào),開(kāi)辟了以班章生態(tài)茶為原料,制作高端熟茶的先河。

班章大白菜熟茶可視作老班章熟茶的鼻祖,其口感霸道,茶氣十足,既有熟茶的綿柔、厚重,又具備普洱生茶飲后的生津回甘,堪稱熟茶中的頂流茶品。

二、老班章熟茶的口感特點(diǎn)

老班章熟茶均選用云南勐海班章村大葉種曬青毛茶,經(jīng)適度渥堆發(fā)酵制成,條索粗壯,緊實(shí)飽滿,內(nèi)含物豐富十足。

老班章熟茶的口感與眾不同,擁有個(gè)性鮮明的滋味,入口濃強(qiáng)度高,老班章特有的苦底明顯,但活苦化甘,苦澀化開(kāi)后口腔立即回甜,湯質(zhì)飽滿,有濃厚的木香和藥香。

老班章熟茶的口感特點(diǎn)還有一點(diǎn),就是有回甘,湯感活力十足,就好像年輕的普洱生茶一般,生命力強(qiáng)勁,湯體勁道溫潤(rùn),喉韻深遠(yuǎn)。

三、老班章熟茶為何這么貴?

老班章熟茶的價(jià)格動(dòng)輒成千上萬(wàn),完全打破了大家固有的“熟茶便宜”的刻板印象。那么,老班章熟茶為什么這么貴呢?

1、老班章的知名度較高

老班章普洱茶向來(lái)在普洱茶界享有“茶王”的美譽(yù),知名度較高。加上“高山云霧出好茶”,原始獨(dú)特的自然環(huán)境,造就了老班章獨(dú)特的山野之氣。

老班章霸氣的茶氣和濃釅霸勁的王者品質(zhì),能在一瞬間將每一個(gè)品飲者征服,這便成就了老班章的品飲、收藏價(jià)值。

2、老班章茶原料成本較高

2000年左右,老班章普洱茶毛料不過(guò)8元每公斤,當(dāng)年班章茶還未火爆,原料價(jià)格比較便宜,所以何氏兄弟能采用優(yōu)良的班章原料,來(lái)發(fā)酵老班章熟茶。

老班章價(jià)格在2005年以后略微上漲,2006年毛料收購(gòu)價(jià)達(dá)到280元/公斤,到了2007年春,行情更是到了900元/公斤。也就是說(shuō),在短短幾年間,老班章普洱茶價(jià)格翻了100多倍。

如今,老班章春茶毛料均價(jià)在萬(wàn)元一公斤以上,是名副其實(shí)的“普洱茶王”。用如此稀缺且名貴的原料來(lái)做熟茶,有多少人舍得用?又有多少人用得起?

3、老班章熟茶發(fā)酵門(mén)檻較高

生茶制作過(guò)程中損耗約10%,這個(gè)損耗對(duì)于老班章生茶來(lái)說(shuō)已經(jīng)很大了。如果要制成老班章熟茶,工藝成熟的前提下,至少要損耗30%,這個(gè)成本門(mén)檻是非常高的。

老班章的珍稀,已是天下人皆知。因?yàn)槊蟽r(jià)格極高,熟茶發(fā)酵損耗大,又有失敗的風(fēng)險(xiǎn),所以這些年很少有人在做老班章熟茶。

這就造成了市場(chǎng)上老班章熟茶品種較少,物以稀為貴,行情自然會(huì)高些。

總而言之,老班章熟茶質(zhì)少量稀,口感個(gè)性鮮明,作為“普洱茶王”,它的品質(zhì)自不用說(shuō)。用如此稀缺名貴的老班章原料來(lái)發(fā)酵熟茶,難能可貴,堪稱普洱茶圈里的明星級(jí)產(chǎn)品。

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這是少之又少的。

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