普洱熟茶怎么泡,熟普正確泡法

木坤小寶

  普洱熟茶是經過渥堆工藝發(fā)酵的茶葉,口感滋味醇厚可口,茶性溫和,適宜大眾人群飲用,但喝一杯好喝的熟茶也需要好的沖泡方法,那么熟茶怎么沖泡好喝呢?下面我們一起來看一下:

  泡普洱茶首先要選好茶具。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡,較為簡單方便。如果是4年以上的普洱茶,可選用紫陶或紫砂壺。紫砂壺具有良好的透氣性,泡茶不走味,能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。

  沖泡普洱茶時,投茶量要根據茶壺的容積大小和個人口味以及茶葉來定,以這款紅玉熟茶為例,這款熟茶搭配了部分景邁山茶,選用的八年陳料,年份足夠,已經沒有新茶的堆味,香氣明顯!選用紫砂沖泡更好!這里我們紫砂是120ml,投茶量7-8克左右!

  沖泡普洱茶時,水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一,一般以100℃的沸水沖泡普,如果是新茶或者茶葉用料較嫩的可以適當降低一點水溫,這款紅玉用料肥壯年份足夠老,我們選用100度水溫來進行沖泡就可以!

  普洱茶沖泡前一般要洗茶、溫茶,可進行2至3次,因為普洱茶長期儲藏,難免落上塵埃,洗茶不僅可以去其雜味,清潔茶葉,還能起到溫茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影響茶湯滋味。

  普洱茶沖泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可適度延長時間,以保持茶品口感衡定。隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時間可以慢慢延長,但具體沖泡時間還是要視茶湯的濃淡度靈活把握,有的普洱茶出湯慢,需泡2至3泡后才見馥郁芳香的茶湯。

  普洱茶比一般茶葉耐泡,一般可以連續(xù)10至20次以上,直到湯味很淡為止。我們今天的這款紅玉熟茶耐泡度也是很好的一款,茶湯深紅明亮,陳香中透著甜香,入口就能感覺到茶湯厚滑、柔和、湯感甜潤!能感覺到稍微有苦感但是喝完有回甘,此款茶比較適合喜歡口感甜潤、溫和一些的茶友品飲!

  今天我們的介紹就到這里了,有疑問或者更好建議的茶友歡迎評論區(qū)留言探討,下期再見!


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