大益7592熟餅品質(zhì)如何？與7572熟餅有何區(qū)別？2004年紅大益7592熟餅開湯

大益7592熟餅的品質(zhì)怎么樣？與7572標(biāo)桿熟茶相比，又有哪些差異呢？今天，“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊這個(gè)話題。

2004年紅大益7592熟餅

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勐海茶廠較低級(jí)別的熟茶產(chǎn)品中，比較經(jīng)典的有三款：7572、7592、8592。7572為標(biāo)桿熟茶配方，7592有陳舊茶梗拼配，8592粗壯的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，三款茶的配方風(fēng)格各不相同。

7592，最具特色的是拼配了較多的老茶梗，整體用料非常粗老，較之標(biāo)桿7572熟餅，口感更加鮮爽甘甜。雖然7592并不是大益老五樣之一，但同樣被很多老茶客熟知，擁有較多粉絲。

2004年紅大益7592熟餅大票

大益7592熟餅誕生于1999年，最初的茶版是傳統(tǒng)八中茶版面，相繼出過紅印、橙印、綠印等八中茶版，2001年以后才改為紅大益版面。

大益7592是在7572標(biāo)桿熟茶配方上調(diào)整而來，采用更加粗老的原料渥堆發(fā)酵，其中以老葉和茶梗為主，以便提高茶湯的甜爽度，這也是7592的獨(dú)特之處。

茶梗作為鮮葉的營(yíng)養(yǎng)輸送器官，內(nèi)含物更加豐富，含有較多氨基酸、維生素類物質(zhì)。但由于茶梗粗老，難以壓制成型，在以往的制茶過程中，茶梗一般比較少使用（除橡筋茶外）。

后來，勐海茶廠的制茶師傅偶然發(fā)現(xiàn)，茶梗制成的茶葉，滋味非常甜潤(rùn)，耐泡度高，因此用茶梗做了一批7592。

下面我們來開湯品鑒2004年紅大益7592熟餅。

年份：2004年

嘜號(hào)：7592

工藝：熟茶

規(guī)格：357克/片，84片/件

包裝：機(jī)器薄綿紙，紅大益商標(biāo)，注明勐海茶廠出品。

茶餅：餅型周正，用料粗老，以8-9級(jí)茶菁為主，以少量芽頭撒面，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃；拼配大量茶梗，餅背尤其明顯。

口感：茶湯紅亮，入口稠厚甜潤(rùn)，幾杯過后，茶葉散開，湯感甜度明顯提升，呈現(xiàn)出多年轉(zhuǎn)化后香甜醇滑的口感。??

總之，普洱茶梗的特征造就了7592陳香馥郁、后韻無窮的獨(dú)特口感。由于獨(dú)特的陳香、醇和的口感，7592多年來魅力不減，暢銷不斷，是大益老五樣之外另一款經(jīng)典熟茶。

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