木坤小寶
如何選擇適合自己的普洱茶？近些年，普洱茶受到大眾追捧，成為不少人的心頭好，越來越多的茶友喜歡上了喝普洱茶，原因在于普洱茶醇和、厚重且越陳越香的特點，但很多新茶友買普洱茶時，在面對眾多品牌都會糾結(jié)如何選擇，今天就一起來了解下。現(xiàn)在我們就先來簡單了解下普洱生茶和熟茶的特點。普洱茶從加工工藝上劃分為普洱生茶和普洱熟茶，兩者在制作工藝、茶葉外觀、湯色及口感上都有著差異。
1、普洱生茶在存放過程中隨著時間推移，后發(fā)酵也在慢慢的進(jìn)行著，首先就是干茶的顏色由最初的墨綠色向著黃褐色轉(zhuǎn)變，茶湯顏色會從黃綠向著橙黃慢慢轉(zhuǎn)變，其茶湯刺激性、苦澀感會由強變?nèi)?，陳香感漸漸出來，口感醇和度、舒適度也在提高，這也是很多茶友喜歡有年份的普洱茶的原由。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主，茶性溫和，口感醇厚，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色紅濃，葉底多為紅棕、深褐色?？梢愿鶕?jù)以下幾個方面來選擇：第一，根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇體寒或者腸胃不太好的朋友建議選擇喝熟普，生普盡量少喝，或者選擇有一定年份的生普，血糖偏低的茶友在喝茶前，最好備上一些點心。睡眠不太好的茶友建議睡前不喝生普。第二，根據(jù)自己的口感喜好來選擇普洱生茶，口感顯苦澀，香氣明顯，滋味豐富，回甘明顯普洱熟茶，口感溫潤綿柔，苦澀極低，湯色紅濃透亮伴有陳香第。
3，功能性如果需要喝茶提神的話最好選擇生普，養(yǎng)胃暖身可以選擇熟茶。
第四，在選擇茶葉的時候，首先要明確一點，喝茶是為了解渴，品茶是為了怡情，不可盲目追求保健功效，健康的生活方式比什么保健品都強！可從知名品牌的經(jīng)典茶品開始入手。喝茶是一件簡單快樂的事，順從自己內(nèi)心，不追價格，不追山頭，自己覺得好喝即是好茶！關(guān)注我，了解更多茶文化知識，我們下期再見。
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茶碎末
普洱生茶，滋味豐富。普洱熟茶，醇厚溫和。
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