大益1601珍藏孔雀，展翅高飛的大益神鳥，煙香濃郁，厚實有質(zhì)

大益2016年出了一款珍藏孔雀，還未面世就讓市場為之瘋狂。今天，店鋪“藏品普洱”掌柜，就和大家詳細(xì)來介紹這款大益1601珍藏孔雀。

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購買、存放、沖泡等專業(yè)干貨知識，盡在“藏品普洱”，歡迎交流！

孔雀是西雙版納的幸運圖騰，也是大益的高端符號，整個大益孔雀系列一直都是高價運行狀態(tài)，業(yè)界稱之為“大益神鳥”。

大益1601珍藏孔雀，頭頂“珍藏”二字，整個茶版呈大紅色，又印著那只高傲凌絕的回頭孔雀，有如一只美麗的神鳥降臨。

大益1601珍藏孔雀，隔著棉紙輕嗅，茶餅透出濃郁的花蜜香，略帶淡淡的煙香，干倉保存得很好，香氣比較純凈。

拆開棉紙，這款茶秉承勐海茶廠壓餅的一貫風(fēng)格，機(jī)械壓模的力度較大，茶餅壓制偏緊實。由于茶餅壓制緊實，撬茶時最好選用那種扁平刀口的茶刀。

餅面條索清晰，拼有一定程度的大樹茶葉，干茶偏暗青色，轉(zhuǎn)化程度不算深，還拼配了少量茶芽，經(jīng)過6年陳化，芽頭已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃；餅背茶芽較多，白毫顯露。

撬茶10克，選用160cc的紫砂壺沖泡，投茶注水出湯，這款積淀了6年的孔雀茶，開始展現(xiàn)出迷人風(fēng)味。茶湯呈蜜黃透亮，非常通透，光下不渾濁。

茶湯入口苦澀均衡，厚實有質(zhì)，煙香入水，煙香比新茶時期要更濃郁一些，入口甜潤，略帶一點苦底，很快轉(zhuǎn)為生津回甘，舌底甘潤涌泉。

大益1601珍藏孔雀茶湯總體顯厚，滋味濃釅，生津回甘強烈，喉韻留存度持久，在大益序列里面算不錯的茶。如果再多給點時間，相信會有更驚喜的轉(zhuǎn)變。

鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容及圖片。