專訪：“理真”品牌周先文：讓品牌發(fā)展與原真性保護(hù)同頻共振

面對(duì)如此復(fù)雜的市場(chǎng)境況與壓力，每家企業(yè)都在堅(jiān)持著各自的發(fā)展步調(diào)。本次，【亞太茶業(yè)】全媒體西南大區(qū)負(fù)責(zé)人訪談雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司執(zhí)行董事周先文，探尋后疫情市場(chǎng)環(huán)境下，“理真”品牌的發(fā)展思路。

六統(tǒng)一原則，打造蒙頂山茶高品質(zhì)標(biāo)簽

蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地，也是世界上有文字記載人工植茶最早的地方。從西漢末年（公元前53年）植茶始祖吳理真在蒙頂山馴化栽種七株野生茶樹至今已有2000多年歷史，在這段歷史長(zhǎng)河中，蒙頂山茶，擁有了1169年的貢茶史，也逐漸形成了“形美、香高、味爽”的品質(zhì)特點(diǎn)。

2021年11月1日，為遵循“保護(hù)與發(fā)展，傳承與創(chuàng)新”的總體要求，加強(qiáng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理，強(qiáng)化蒙頂山茶地理標(biāo)志保護(hù)，提升蒙頂山茶品牌價(jià)值，在四川省雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及各相關(guān)部門的推動(dòng)下，蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護(hù)正式啟動(dòng)，原真保護(hù)區(qū)內(nèi)的生長(zhǎng)地理環(huán)境由政府牽頭保障，采摘制作劃則由雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司統(tǒng)一管理，“理真”品牌也隨之誕生。

對(duì)于“理真”品牌創(chuàng)立的初衷雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司執(zhí)行董事周先文表示：“‘理真’品牌的創(chuàng)立一方面是為了紀(jì)念茶祖吳理真（品牌取名‘理真’）、傳承弘揚(yáng)蒙頂山茶文化；另一方面是將蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)品牌——‘理真’作為蒙頂山茶代表，借此助推蒙頂山茶品牌價(jià)值提升。”

據(jù)了解，原真性保護(hù)原則是世界文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要原則之一,后被引入其他領(lǐng)域，在蒙頂山茶原真性保護(hù)問(wèn)題上，指的是對(duì)此茶的生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、品種、技藝、茶文化的原初性、真實(shí)性進(jìn)行維護(hù)。那么，目前中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護(hù)工作的開展情況如何呢？

“名山區(qū)開展中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)，廣聚農(nóng)業(yè)肩負(fù)使命職責(zé)，現(xiàn)階段已將約4500畝蒙頂山海拔800米以上保護(hù)區(qū)茶園進(jìn)行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，并實(shí)施“六統(tǒng)一”管理，即：統(tǒng)一土地流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一茶園管護(hù)、統(tǒng)一鮮葉采摘、統(tǒng)一加工生產(chǎn)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一銷售體系，全力打造蒙頂山茶的高品質(zhì)標(biāo)簽”周先文談到。

品牌贏得未來(lái)，產(chǎn)品終是根本

近年來(lái)，受新冠肺炎疫情影響，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)健康問(wèn)題更加關(guān)注，此外，大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新興茶飲的崛起、茶消費(fèi)群體年輕化等，都給茶行業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇。

在記者看來(lái)面對(duì)新機(jī)遇“理真”品牌至少擁有三個(gè)主要優(yōu)勢(shì)：其一，“理真”是蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)品牌；其二，核心區(qū)茶園通過(guò)“六統(tǒng)一”管理，采用川茶群體小葉品種，原料純真；其三，理真品牌茶葉由中國(guó)制茶大師匠心傳承，采用非遺傳統(tǒng)制作技藝精心加工而成，做到品種維真、生態(tài)護(hù)真、技藝傳真、文化承真、質(zhì)量保真。

迎接機(jī)遇的同時(shí)也是挑戰(zhàn)，在周先文看來(lái)“理真”品牌當(dāng)下需要靜心沉淀，踏實(shí)地向行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)學(xué)習(xí)，再努力提升自己，往打造全國(guó)知名品牌的方向前行。

為了迎接新機(jī)遇，“理真”品牌也在持續(xù)加大研發(fā)，周先文表示：“品牌最重要的是回歸產(chǎn)品，目前‘理真’品牌主打產(chǎn)品有理真·蒙頂山甘露與理真·蒙頂山黃芽?jī)煽?，但要迎接市?chǎng)新機(jī)遇還要看產(chǎn)品能否打動(dòng)消費(fèi)者，是否具備競(jìng)爭(zhēng)力，所以我們很重視產(chǎn)品研發(fā)，未來(lái)我們也會(huì)拓寬茶產(chǎn)品延伸鏈條，在原有的制茶工藝上做一些創(chuàng)新研發(fā)?！?/p>

借力電商，助推“理真”品牌發(fā)展

今年2月受全國(guó)大范圍雨雪、低溫，3月持續(xù)高溫自然災(zāi)害天氣，全國(guó)新冠肺炎疫情影響，春茶實(shí)體銷售情況并不樂(lè)觀，加之茶葉主流消費(fèi)人群已經(jīng)逐漸向80后、90后傾斜，這些因素導(dǎo)致營(yíng)銷環(huán)境和方式的改變成為必然，現(xiàn)下大數(shù)據(jù)和智能設(shè)備作為營(yíng)銷手段的4.0時(shí)代正在收割時(shí)代紅利，也正因如此，越來(lái)越多的茶企開始試水電商直播，探索更多線上營(yíng)銷路徑。

針對(duì)此情況周先文認(rèn)為：“疫情之下，線下業(yè)務(wù)沖擊較大，目前‘理真’品牌已攜手京東、天貓搭建起自己的電商平臺(tái)，后續(xù)也將進(jìn)一步開展電商直播板塊，力求通過(guò)直播實(shí)現(xiàn)線上、線下的聯(lián)合互動(dòng)，更好的助力‘理真’品牌宣傳推廣，從而實(shí)現(xiàn)品牌銷售的遞進(jìn)?！?/p>

依托“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”、“蒙頂山茶地理標(biāo)志產(chǎn)品”品牌，以核心區(qū)原真性保護(hù)項(xiàng)目為突破，蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)品牌——“理真”將充分挖掘蒙頂山茶核心區(qū)“原真性、唯一性、稀缺性”品質(zhì)定位，借力電商直播“東風(fēng)”，為進(jìn)一步提高蒙頂山茶品牌價(jià)值助力，讓品牌發(fā)展與原真性保護(hù)實(shí)現(xiàn)同頻共振。

文：【亞太茶業(yè)】全媒體 華偉

圖：雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

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