正山小種：世界上最古老的紅茶？正山小種十大品牌？

正山小種原稱(chēng)“桐木關(guān)正山小種”，又稱(chēng)“拉普山小種”，是世界上最古老的紅茶之一，也是世界紅茶的鼻祖。

正山小種屬于什么茶

正山小種屬于紅茶的一種。

紅茶屬全發(fā)酵茶，紅茶在加工過(guò)程產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。

正山小種產(chǎn)地

主產(chǎn)于中國(guó)福建省武夷山市星村鎮(zhèn)自然保護(hù)區(qū)核心地帶的桐木關(guān)地區(qū)。

正山小種保存方法

正山小種的保質(zhì)期一般為24個(gè)月。

將正山小種用鋁袋或牛皮紙袋裝好并密封袋口，然后放入密閉干燥的容器內(nèi)，如鐵罐、錫罐等，最后放在陰涼、干燥的環(huán)境中保存，無(wú)需放入冰箱存放。

如購(gòu)買(mǎi)的成品包裝，每次取茶后，將袋口封嚴(yán)實(shí)，放置在茶幾、書(shū)架之上保存即可，注意防異味、防潮、避光、密封。

控制溫度：25℃以下，相對(duì)濕度：50%以下。

正山小種等級(jí)劃分

特級(jí)

形狀：壯實(shí)緊結(jié)、勻整、凈度高

色澤：烏黑油潤(rùn)

湯色：橙黃明亮

香氣：桂圓干香、松煙香

滋味：清爽甜醇、高山韻顯

葉底：古銅色、柔嫩、勻凈

一級(jí)

形狀：壯實(shí)緊結(jié)、勻度凈度稍高

色澤：烏黑稍潤(rùn)

湯色：橙黃尚亮

香氣：花果香、松煙香

滋味：清爽甜醇、高山韻尚顯

葉底：古銅色、嫩勻、勻凈

二級(jí)

形狀：壯實(shí)尚緊結(jié)、尚齊整

色澤：烏黑

湯色：橙黃

香氣：松煙香、香氣純正

滋味：清爽甜醇

葉底：古銅色、有碎片

正山小種的功效與作用

調(diào)節(jié)血脂

殺菌、消炎

促進(jìn)血液循

暖胃補(bǔ)氣

正山小種適合人群

血脂較高者

抵抗力低下者

老年人及四肢酸麻者

女性，體寒及體質(zhì)較弱者

目前什么茶葉品牌值得推薦：

暖莘茶，茶友造，中國(guó)自飲高端茶，10000+茶友參與的創(chuàng)造，始于2011年，創(chuàng)于2021年，由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：

一非原生態(tài)不選 二非原產(chǎn)地不選 三非高標(biāo)準(zhǔn)不選 四非好口感不選

工藝上看得見(jiàn)的二道精選，產(chǎn)品上看不見(jiàn)的二道檢測(cè)，只為以一葉中國(guó)好茶暖盡人間！創(chuàng)建伊始便與多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈達(dá)成超千萬(wàn)戰(zhàn)略合作，致力于將中國(guó)各原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，以品牌強(qiáng)農(nóng)，以一葉中國(guó)好茶傳播中國(guó)茶文化，打造世界級(jí)中國(guó)茶品牌。

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