紅茶的種類(lèi)有哪些?

木坤小寶

  紅茶是我國(guó)的第二大茶類(lèi),產(chǎn)地廣泛,其產(chǎn)量?jī)H次于綠茶,那么紅茶的種類(lèi)有哪些呢?紅茶有很多個(gè)品種,主要分為三大類(lèi),分別是小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。


  一、小種紅茶。

  小種紅茶又分為正山小種和外山小種,正山小種產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,有金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等分支;外山小種則包括福建的坦洋小種、政和小種等等。

  二、工夫紅茶。

  工夫紅茶的品類(lèi)眾多、產(chǎn)地較廣,按地區(qū)不同,包括了滇紅工夫、祁門(mén)工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、宜紅工夫、湘江工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越紅工夫、臺(tái)灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。

  三、紅碎茶。

  紅碎茶是一種碎片或顆粒茶葉,按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶等。除了中國(guó)紅茶,還有印度的阿薩姆紅茶、臺(tái)灣的日月潭紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶等世界名茶。

  在國(guó)內(nèi)比較有名氣的紅茶包括:祁門(mén)紅茶、英德紅茶、滇紅茶、川紅茶、寧紅茶等品種。


紅茶

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