金駿眉的真假辨別方法?金駿眉為什么那么貴?

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金駿眉,這種茶是超級的出名的,是很多人都是喜歡喝的,金駿眉的真假辨別方法有哪些?金駿眉為什么那么貴?

金駿眉,這是一種茶,還是比較貴的一種茶,不過很多人都是喜歡喝的,這個金駿眉的真假辨別方法是怎樣的?金駿眉為什么那么貴:



金駿眉的真假辨別方法:

1、觀外形

正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié),每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。

2、多沖泡

將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡金駿眉可以簡易區(qū)分出真假金駿眉。正宗的金駿眉高海拔,生長周期慢的特點使得其耐高溫,并且耐沖泡。正宗金駿眉可以連續(xù)沖泡12泡以上,并且品質(zhì)穩(wěn)定,湯色香氣一直持續(xù)。仿制的金駿眉則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。

3、觀湯色

正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色,并且晶瑩剔透,清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾,接近于普通正山小種的顏色,并且不穩(wěn)定,湯色變化差異很大。

4、聞茶香

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續(xù)悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存,多為添加非茶葉類物質(zhì)。

金駿眉為什么那么貴:

1、人工費用高:不論金駿眉的全芽尖,還是銀駿眉的一芽一葉,這些工作都得通過茶農(nóng)一粒一粒手工摘取的,一斤(500 克)的金駿眉需要6萬-8萬的芽尖.人工費用也就很高了.金駿眉茶葉價格自然高于普通正山小種紅茶,而且不是一點點。



2、金駿眉原料(茶青):金駿眉是正山小種紅茶的一種,遵循國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局制定的《原產(chǎn)地保護標記管理規(guī)定》正山小種的原產(chǎn)地的規(guī)定:東經(jīng)117386~ 1174430北緯274135 ~27 4900.方圓50平方公里,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關(guān).這個區(qū)域位于武夷山國家自然保護區(qū),種植面積不大(種植面積6700畝),而武夷山的茶園挺分散的,采摘管理成本也高.正宗的金駿眉茶青收購價格也是很高的。

3、制作風險高:除了茶青費用,還有前期人工采摘芽尖的費用.到了制作環(huán)節(jié),能執(zhí)掌金駿眉制作的都是經(jīng)驗老道的老茶農(nóng),茶葉如果做不好,前提的投入都浪費了.高風險高收益,那些制作金駿眉的師傅自然要的價格高。

4、市場需求旺盛:金駿眉既保留了傳統(tǒng)正山小種紅茶優(yōu)良特征,又賦予了創(chuàng)新的外形及內(nèi)質(zhì),一進入市場便得到追捧和好評,價格一路飆升.在市場的集體炒作下,金駿眉價格有些混亂,但金駿眉茶葉價格高并非全部是炒作的因素,還是和金駿眉的成本有很大關(guān)系的。

金駿眉的真假辨別方法以及貴的原因就介紹到這里了,可不要錯過。





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