許多人喜歡喝大紅袍茶葉,但想要鑒別一款大紅袍茶葉的好壞,需要具備一定的專業(yè)知識及經(jīng)驗,下面茶韻君與大家分享一些方法。
大紅袍茶葉好壞的鑒別
1、看外形
首先,好的大紅袍外形都是非常細嫩并且均勻有致,茶葉呈條索狀以及顆粒非常緊實,拿在手上稍微扭曲也是粗細一致。
大紅袍茶是烏龍茶的傳統(tǒng)代表,色澤都是偏暗沉的黑色,這是它的一大特點。大紅袍茶葉的色澤也是油潤的寶色,而陳年大紅袍茶葉的色澤就偏向灰褐色了。
如果是茶葉非常粗老、色澤也不均勻,碎茶多或者非常雜,那肯定是不好的大紅袍了。
2、聞其味
第二是聞氣味。大紅袍屬于熟香茶,火候相對來說也比較足,聞起來會有茶葉的自然清香以及炭火茶的味道,火香味聞起來比較足不會有其他太多的雜味。
如果聞到的是其他香氣味太重或者桂花香味,那么這就不是大紅袍茶了。
3、品其味
如果在買之前能嘗一嘗它的茶味,那就最好不過了,一定不要錯過這個好機會。
無論再怎么觀察其外形或者聞其味,都不如直接品飲鑒別來得更實在了。
首先大紅袍必須要用五十度以上的沸水來泡,大紅袍的湯色是褐黃色并且非常透亮。
喝入口后有些微苦甘甜的香味,如果是入口就非常香甜的話,就不是真正的大紅袍茶了。
但要注意的一點是,大紅袍絕不會是苦澀味,只是微苦甘甜的香味,苦澀味和微苦還是有區(qū)別的。
4、價格
市面上大紅袍茶葉的價格層出不窮,到底哪個才是真實的呢?
一般來說,大紅袍茶葉的價格都不會太低,最起碼都要在一百元以上一斤才是正常的價格。最貴的會達到六百元左右。
所以平常朋友們不要貪小便宜去購買一些幾十塊錢一斤的大紅袍茶,劣質(zhì)或便宜的大紅袍茶可能會對身體造成不同程度的影響,所以為了身體健康還是謹慎選購。
看完大紅袍茶葉好壞的鑒別,相信你已經(jīng)有了一定的了解,那么接下來我們再來看看大紅袍茶的好處吧!
大紅袍茶的好處
1.茶葉中都會有一些咖啡因,能起到提神的作用。平常多喝大紅袍茶,不僅能提神還能有效地防止癌癥!
同時它還有著抗衰老的美容功效,還能起到減肥排毒的好處,女性朋友們想要減肥的話可以多喝。
2.另外大紅袍茶對于我們的牙齒也起到保護作用,還能有效去除口臭。
小孩子愛吃糖特別容易蛀牙,平常家長可以適當給小孩喝一些大紅袍茶,能讓小孩起到防蛀牙的作用。
3.大紅袍茶中的芳香以及咖啡堿物質(zhì)對我們?nèi)梭w養(yǎng)生也是有很大好處,它能為我們?nèi)梭w排除一些有害物質(zhì)或者過多的鹽分、尿酸等,同時還能緩和心臟病以及腎炎。人體如果鹽分攝入過多容易造成水腫,適量喝一些大紅袍茶就能緩解了。
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