秋天喝什么茶葉最好，請對號入座

茶葉作為我國最重要的飲品之一，在人們?nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)著重要的地位，茶葉具有良好的養(yǎng)生保健效果，不但是中老年人的最愛，同時也是年輕人的時尚。但是，為了達到更好的養(yǎng)生效果，喝茶跟季節(jié)還得科學(xué)搭配才行。那么，在這秋高氣爽的季節(jié)里，喝什么茶葉最合適呢？

秋天喝什么茶最好——請對號入座

首先，我們先了解一下秋天的氣候特征，然后我們在根據(jù)具體情況對號入座，專家表示這樣喝茶才更健康，更科學(xué)，對身體才更好。

臺灣著名營養(yǎng)專家吳寶芬表示，秋日秋高氣爽，不過秋季天氣干燥，初秋更是有秋老虎之稱，秋季氣候適宜，人們往往在秋季食量大增，更容易發(fā)胖長膘。因此，比較適合喝性溫和，具有瘦身、美容、防癌、降血脂、抗衰老等功效的茶葉、以及具有相應(yīng)作用的養(yǎng)生茶。

1、鐵觀音

研究發(fā)現(xiàn)，茶葉之所以有瘦身美容效果，主要是由于茶葉中所含有的茶多酚物質(zhì)，茶多酚含量越高去脂效果越好。經(jīng)過專家研究證實，烏龍茶鐵觀音的茶多酚含量高于其他茶類，秋茶鐵觀音的品質(zhì)最好，加上鐵觀音茶性溫和。因此秋季最適合飲用烏龍茶鐵觀音。

2、烏龍茶

烏龍茶包括鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、洞頂烏龍、肉桂、鳳凰水仙、木柵鐵觀音、東風(fēng)美人茶、永春佛手、安溪的色種茶等。研究發(fā)現(xiàn)，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，保留了大部分茶葉中的多酚類物質(zhì)，品飲口感厚重、甘醇。烏龍茶被日本譽為“美容茶”“健美茶”。

鐵觀音

3、黑茶

排在第三的當(dāng)屬黑茶了，這是由于黑茶的原料相對粗老，相關(guān)研究表明粗老的茶葉茶多酚含量就更高。雖然黑茶經(jīng)過了一系列的陳化后，使茶水順滑。但是，仍然保留下了不少的茶多酚物質(zhì)，因此秋季喝黑茶也是不錯的選擇。

5、白茶

白茶的發(fā)酵程度稍低于烏龍茶，屬于微發(fā)酵茶葉，因此其茶多酚保留量也很高，白茶喝起來也相對醇濃、厚實感，專家認(rèn)為新白茶的瘦身效果要高于老白茶。白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。

6、綠茶、黃茶

綠茶、黃茶為不發(fā)酵茶，黃茶與綠茶相比只是多了一道悶黃工序，但都采摘細(xì)嫩的芽頭為制作原料，因此其保健效果差不多。綠茶、黃茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

7、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶葉，而且不要高溫炒青，發(fā)酵完成后直接烘干成品，因此其茶湯最滑順，換句話說，其茶多酚類物質(zhì)的保留量是最低的。雖然茶葉都有一定的瘦身效果，但紅茶只能是最后，紅茶相對適合冬季飲用，素有“冬飲紅茶”的說法。

秋季，是養(yǎng)生的最佳時節(jié)，除了喝茶外，還適合喝一些藥材類的茶飲。如明目效果不錯的菊花茶，補腎降脂的杜仲茶，清肝去火的決明子茶，等一些相對下火養(yǎng)生的茶飲。

此外，營養(yǎng)專家表示，秋季還適宜多吃蔬菜。蔬菜不僅養(yǎng)生，還輔助治療一些疾病。那么，在應(yīng)季的蔬菜中，哪些是適合養(yǎng)生的蔬菜呢？ 秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因為維生素含量高，多吃有好處。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。鐵觀音

那么目前什么牌子的茶葉比較好，比較值得推薦？

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