《百茶銘》蒼山雪綠

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洱海之濱，蒼山山麓，得天獨厚，蒼山雪綠。

清清洱海，濕潤氣候，巍巍蒼山，繚繞云霧。

太陽輻射，光照充足，無霜期長，降水豐富。

沙質(zhì)黃壤，利生茶樹，肥高通透，深厚層土。

白雪皚皚，蒼山頂覆，風(fēng)花雪月，天降甘露。

彩云之上，高原凈土，云蒸霞蔚，佳茗必出。

一芽一葉，清明前后，精采細(xì)摘，炒制精熟。

高溫殺青，輕壓捻揉，理條做形，分次干燥。

篩揀復(fù)火，工藝有序，形質(zhì)具佳，關(guān)鍵技術(shù)。

條索緊細(xì)，色澤墨綠，勻齊油潤，香氣馥郁。

滋味醇爽，回甘無語，湯色明亮，葉底黃綠。

天然風(fēng)韻，一杯雪綠，上下浮沉，如生栩栩。

唐朝盛名，蒼山雪綠，賈島品茗，哦吟名句。

東坡嗜飲，獨鐘雪綠，制壺相伴，嘉木記賦。

劍南詩稿，陸游自詡，雪綠佳詩，喟嘆贊譽。

道佛兩門，玄禪詩趣，風(fēng)推萬松，茶烹古雪。

天地悠悠，萬古不朽，蒼山不老，壽同日月。

雪綠佳茗，人間稀缺，飲者有緣，清心明覺。

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