紅茶是中國茶文化中重要的一頁,紅茶的飲用人群也很廣,尤其是臨近春節(jié)走親訪友的時候,帶一些紅茶給親朋好友是很有面子的。我們一起來了解一下中國紅茶排名前十名以及它們各自的特點吧。
紅茶排名前十名
1.小種紅茶。
紅茶可分為正山小種和外山小種。正山小種外觀粗壯,色黝黑。泡水后湯色橙黃透亮,香味自然,有花果香,口感醇厚。煙小種散發(fā)著松煙和桂圓湯的味道。
2.滇紅功夫。
滇紅功夫分滇紅功夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅茶沖泡后,湯鮮紅明亮。上品滇紅,茶湯與茶杯的接觸處往往呈現(xiàn)出一個金圈。冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,是優(yōu)質(zhì)的表現(xiàn)。
3.祁門功夫。
祁門功夫紅茶是中國傳統(tǒng)功夫茶中的瑰寶,以其外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而得名,在國內(nèi)外享有盛譽。
4.寧紅功夫。
修水古稱寧州,生產(chǎn)的紅茶被稱為寧功夫茶。19世紀(jì)中葉,寧紅功夫茶已經(jīng)成為當(dāng)時著名的紅茶之一。
5.川紅功夫。
川紅功夫茶是一種產(chǎn)于20世紀(jì)50年代的功夫茶。50多年來,川紅功夫茶品牌,在省內(nèi)外都獲得了良好的口碑。2014年,川功夫紅茶制作技藝成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6.閩紅功夫。
閩紅功夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。這三種功夫茶有不同的起源、品種、質(zhì)量和風(fēng)格,但每一種都有自己的消費愛好者,盛興經(jīng)久不衰。
7.越紅功夫。
越功夫茶以條索緊而直,得實勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形而著稱,。越紅功夫茶緊實,細(xì)而直,色澤暗沉,外形美觀,內(nèi)質(zhì)風(fēng)味純正,湯色明淺,葉底略暗。越紅毫色銀白或灰白。
8.湖紅功夫。
湖紅功夫是中國,歷史悠久的功夫紅茶之一,對中國功夫茶的發(fā)展起到了非常重要的作用。
9.宜紅功夫。
宜紅功夫茶是一種飲品,其原料包括宜紅茶條等。宜紅紅茶緊實細(xì)膩,色澤深紅,香氣清甜純正,湯色紅艷,滋味鮮醇,葉色鮮艷。高檔茶湯會出現(xiàn)“冷后渾”的現(xiàn)象。
10.九曲紅梅
九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的瑰寶。九曲茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量最好。
以上就是中國紅茶排名前十名以及它們各自的特點的介紹了。中國紅茶香甜醇厚,湯色紅亮,香氣雋永。全國紅茶主產(chǎn)區(qū)在閩、粵、桂、滇、黔、川、湘、皖、贛、浙、鄂、蘇及海南、臺灣等,所以紅茶的種類有很多!
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評論 / 2
人在草木
韻紅茶香,冬日暖陽,暖莘好茶,人暖茶芳。
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