備茶具:首先我們要先選擇泡普洱茶所需要的器具,準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。?
溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;不論用玻璃杯泡茶還是用茶具泡茶我都習(xí)慣了先溫杯。
投茶:將普洱茶置入壺中,一般而言,茶葉與水的比例是50比1,也就是一杯水放3克茶。主要還是看個人習(xí)慣。
潤茶:第一次水洗茶,是把剛燒開的水倒到茶壺里,泡2至3秒就把頭道茶水倒掉不能喝的,這樣做的目的是為了洗去茶葉中的雜質(zhì)也起到一個醒茶的作用,同時要看一下你的普洱茶是怎樣包裝的,如果是茶餅的話,可能要洗三次茶。
分茶:將泡好的茶水倒進公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶,然后再分別均勻的分入小杯中,溫了就可以喝了。
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