紅茶的泡法，沖泡紅茶的五個小技巧！

　　第一步：投茶量的把控。
　　很多人都喜歡喝濃茶，每次泡茶的時候都會抓一大把茶葉放入杯子內(nèi)，紅茶屬于是比較細(xì)膩的茶葉，如果沒有把控好用量，那么會導(dǎo)致泡出來的茶湯非常的苦澀，難以入口。所以，建議大家沖泡紅茶的之前，一定要稱下紅茶的重量，用量控制在3-5克，這樣對你最后泡上一杯好茶做好了鋪墊哦。
　　第二步：沖泡紅茶的水溫。
　　紅茶屬于是全發(fā)酵茶，并且有些是碎茶，所以沖泡時候的水溫也是有一定的講究的，水溫應(yīng)該控制在90-95度之間；如果是一些品質(zhì)比較高端的紅茶，水溫用85-90度是最為合適的。如果是一些野生古樹紅茶，那么可以用沸水沖泡，這樣可以讓芳香物質(zhì)盡情的釋放出來，氣味芳香，滋味醇厚。
　　第三步：注意洗茶速度。
　　很多時候，紅茶都是不需要洗茶的，因?yàn)榧t茶屬于是發(fā)酵茶，性溫和，頭道營養(yǎng)價值更高；不過，如果大家還是堅持要洗茶的話，那么一定要注意加水的速度，水流輕柔緩慢，只需要輕輕的經(jīng)過下茶杯后，馬上到處，然后再迅速重新加水，快速出湯，這樣的茶湯口感會更加好一些。
　　第四步：出茶時間。
　　沖泡紅茶，出茶的時間也是很有講究的；前三泡的話控制在3-5秒內(nèi)出湯，第4-5泡宜在7-10秒出，剩下的10-15秒。出湯時間最好不要相差太多，否則泡的時間太長，那么會導(dǎo)致味道變苦澀，這樣的茶湯飲用起來是沒有什么美感的。
　　第五步：喝茶時間。
　　紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制成的茶，以一天中的時間來說，應(yīng)該選擇在飯前、飯后的一小時飲用，這才是最佳的飲用時間；飯前一小時喝紅茶，有利于腸胃的蠕動，可以保護(hù)腸胃，增加食欲；而飯后一小時飲用紅茶的話，那么可以幫助消化，幫助分解腸道中的油膩物質(zhì)，可以起到減肥的作用哦。
　　各位茶友，紅茶的沖泡小技巧就介紹到這里了，更多沖泡知識，敬請期待！