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綠茶有哪些品種
“綠茶分為四種,炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶,炒青綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露等,烘青綠茶有黃山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等,曬青綠茶有滇青、陜青、川青等,蒸青綠茶有恩施玉露、仙人掌茶等。
綠茶什么季節(jié)的茶最好?
明前茶最好,就是清明前采摘的茶葉質(zhì)量是最好的..
明前茶,是清明節(jié)前采制的細(xì)嫩萌芽,經(jīng)過漫長冬季,受蟲害侵?jǐn)_少,茶樹體內(nèi)養(yǎng)分充分積累,營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,口感鮮嫩清爽,屬一年中綠茶品質(zhì)最佳。
同時,由于清明前氣溫較低,萌芽的數(shù)量極為有限,生長緩慢,產(chǎn)量很少,自古便有“明前茶,貴如金”之說,備受茶客青睞。
綠茶適合多少度的水溫泡
綠茶用水溫度,應(yīng)視茶葉質(zhì)量而定。高級綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名綠茶,以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠,水溫愈低。水溫過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;水溫過低,則香味低淡。至于中低檔綠茶,則要用100C的沸水沖泡。
更多茶葉小知識敬請期待,我們下期再見。
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貝多酚
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回復(fù)貝多酚
@貝多酚 謝謝
回復(fù)木坤小寶
@貝多酚 好習(xí)慣!
回復(fù)UFO
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回復(fù)木坤小寶
@丁丁糖 翻!
回復(fù)飛揚.茶韻
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回復(fù)木坤小寶
@飛揚.茶韻 翻!!
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