每年的春茶季,對于茶農(nóng)、茶商、茶友來說都是一場要積極去參與的活動。而春茶的發(fā)芽情況、產(chǎn)量、價格會在每年的3-5月,讓大部分茶界人士時刻關注著。
對普洱春茶深愛的茶友,會在1、2月的時候就開始向南茗佳人挽月咨詢今年春茶的各類情況。
來南茗佳人茶店喝茶的茶友,也很關心春茶,不僅想知道茶樹的發(fā)芽情況、春茶的上市時間,甚至會讓我們分析一下春茶的價格趨勢。
經(jīng)過長達6年的茶山行,和各個茶區(qū)的茶農(nóng)深入交談后,在2021年春茶季來臨之前,給茶友們提供一些春茶信息。
在購買春茶之前,茶友們只要記住“不花冤枉錢!同時也要知道可以用幾十塊錢就買到老班章古樹春茶是不可能的。”這兩點!
大家最關心“今年的春茶價格會不會上漲”的問題,本文會從以下幾方面來分析。
01.
2010-2019年
是普洱茶市場的“暖春”
這幾年里,很多山頭、片區(qū)的普洱春茶逐漸在茶葉市場嶄露頭角,被眾多茶友識得。
全國各地的人開始來到產(chǎn)茶地,不僅帶動了茶葉經(jīng)濟發(fā)展,而且還帶動了當?shù)氐母黝惤?jīng)濟。
于是茶葉的價格穩(wěn)步上升,產(chǎn)量也隨之增加。
從茶農(nóng)手里是否有庫存來分析的話,有的地方,茶農(nóng)專賣鮮葉或者曬青毛茶,是一點庫存都沒有的;有的地方會壓餅、壓磚、沱,自己存一點,但也是少量。
02.
2020年轉(zhuǎn)折點開始,
會出現(xiàn)少量的存貨
這一年為了積極防控疫情,外邊的人無法進山,里面的人無法出山,制作的茶葉有部分是囤在茶農(nóng)手里的。
只有那些產(chǎn)量非常少,非常熱門的山頭,它們的古樹春茶可能是一個不夠賣的情況。
而那些產(chǎn)量大、名氣不大的地方,茶農(nóng)的手里會有囤貨。
存儲得當讓其延長存儲時間變成中期茶或老茶,或者以其它方式將其變現(xiàn),這兩個方法都需要時間。
03.
2018-2020年連續(xù)3年,
部分茶區(qū)經(jīng)歷干旱
干旱會導致茶葉產(chǎn)量下降,甚至有的地方茶樹瀕危。
此時,為了茶樹的可持續(xù)發(fā)展,會出很多的保護政策。
保護茶樹的同時,也讓那些原本就稀缺的茶樹身價倍增。
最直接的一個結果,便是會有極少部分的稀缺古樹春茶價格上漲。
04.
信息通達,直播帶貨,線上銷售模式讓有存貨的部分人得到了變現(xiàn)。
如今的茶山,網(wǎng)絡的覆蓋率已經(jīng)很高了,很多的茶農(nóng)也學會利用各類電商平臺將茶葉進行變現(xiàn)。
但是獲取流量后,篩選有效流量,最后才是變現(xiàn),這幾個步驟無疑很難。
在這個方式下,能夠變現(xiàn)的只是非常少的部分人。
以上四點是從茶山、茶農(nóng)為出發(fā)點分析的。
接下來我們再來分析其它方面:
在經(jīng)濟環(huán)境普遍低迷的情況下,有很多的茶葉品牌在2020年陷入破產(chǎn)或者被迫轉(zhuǎn)行;有很多股民股票下跌,一夜之間從坐擁千萬、百萬資產(chǎn)跌落到僅有幾十萬、幾萬甚至是身無分文的慘境……
前半年普洱茶葉市場的經(jīng)濟可以用冰封來形容,后半年雖慢慢好轉(zhuǎn),但依舊還需要一定時間。
如果在經(jīng)濟環(huán)境不容樂觀的情況下,春茶的價格還大面積、大幅度上漲,是一件非常不明智的事情。
所以,為了可持續(xù)發(fā)展,理性來說2021年的春茶價格大概率上和近兩年差不多.
除了茶農(nóng)的庫存,再來分析一下各個商家的庫存。如果商家?guī)齑嬉呀?jīng)呈現(xiàn)出飽和的狀態(tài),就得想辦法把庫存的壓力降下。此時,倉儲恰當、時間達到理想狀態(tài)(5年、10年甚至更長)的茶品優(yōu)勢較大,正好可以彌補有一定年份茶品的這個市場空缺。
條件非常允許的情況下是可以有庫存飽和的情況,但還是建議庫存合理較佳。
最后再回歸到茶山、茶樹的近況:
2021年年初,茶山迎來了幾場冬雨,較2020年,降雨量有所增多。很大程度上緩解了茶山的干旱。
除了降雨使干旱得到緩解,還有一點是,2020年茶樹因干旱,發(fā)芽率降低了很多,茶樹得到了一定程度的休養(yǎng)生息,這樣就為2021年的芽葉發(fā)出做了很好的鋪墊。
如果后期的雨量充沛,那么今年,茶樹的發(fā)芽率會有所提升。發(fā)芽率提升,產(chǎn)量增加,也會間接促成春茶價格的穩(wěn)定性。
經(jīng)過南茗佳人2021年的春茶茶山行走訪后,得知版納、普洱茶區(qū)的茶樹發(fā)芽時間要較臨滄茶區(qū)早7-15天。
今年的臨滄茶區(qū)干旱情況要較版納、普洱茶區(qū)嚴重一些,在4月初,很多山頭的古樹茶只冒了一點象牙鼻的芽頭。直接導致其春茶上市的時間要較去年晚一周到半個月
加上今年的經(jīng)濟情況有所回暖,臨滄茶區(qū)的部分名山頭古樹春茶價格也會有所上漲。
綜上所述:按照2020年的春茶存貨量、經(jīng)濟環(huán)境變化,2021年的春茶價格大方向會呈現(xiàn)一個穩(wěn)定的狀態(tài)。只有少部分小微產(chǎn)區(qū),和臨滄茶區(qū)的極少部分名山頭的春茶價格會有所上漲。
普洱茶的春茶季是一個熱鬧的季節(jié),如果你喜愛春茶,并且想要去茶山尋訪,那還是需要再等待一下。
春
茶
選
購
上矩形
1,選擇信譽度非常好的茶葉品牌;
2,多多去了解一下有關于這些古樹春茶的往年訊息,比如一款茶品在業(yè)界,一公斤原料售價是3-4萬,當你以一個非常低的價格購買到時,你就要思考它的可信度。(這里排除是做茶的好友直接以一個友情價分享給你的情況);
3,當你購買到喜歡的春茶茶品后,在存儲之前,如果你買的是筍殼扎筒的,你要先檢查它是否干燥,完全干燥的筍殼捏上去有脆感。完全干燥后,再將其放在干凈的紙箱、茶架及其它容器中存放。存放時一定要注意將生茶和熟茶分開。
品飲春茶是一件愉快的事情,希望今年的春茶季,每一位茶友都可以用一個自己喜歡的方式品飲到喜歡的茶品。
評論 / 1
漢文愛茶
有很多的茶葉品牌在2020年陷入破產(chǎn)或者被迫轉(zhuǎn)行
回復————
喲