茶 情

2020年“紫金蟬茶”征文大賽，優(yōu)秀獎獲獎征文：

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茶 情

張海洋/文

清晨的陽光，穿透夢一般的薄霧，灑在茶園每一棵茶樹的葉片上，顫顫欲滴的露珠變得明亮了，仿佛芳芽笑盈盈、亮晶晶的眼眸。林嘉木呼吸著清冽的空氣，沉醉在這令人無限留戀的綠色世界里。

從小在茶園長大的他，對這里的每一棵茶樹、每一處溝溝坎坎都像對自己的身體一樣熟悉，可是，今天他還是貪婪地望著這一切，連同正忙碌著采茶的姑娘、親人，希望把這些一股腦兒裝進自己的眼睛，帶向遠方。

昨晚，林嘉木來到“仙居茶號”的茶室里，對正在品茶的陸老爺說了自己糾結(jié)了一個春天的打算，他說自己想跟著茶幫去千萬里之外的蒙古、俄羅斯送茶。說完，林嘉木緊緊盯著這個給了他名字，給了他家庭生計的老人，希望他能給自己一個爽快的結(jié)果。

陸老爺沒有回答他，而是拿出一個小巧的白瓷茶杯給他斟了一杯茶，“來，嘗一下這是什么茶？”在陸老爺慈祥堅定的目光里，嘉木遲疑著端起茶杯，抿了一口，“不像咱的仙湖茶……這是？”陸老爺呵呵地笑了，“這是紫金蟬茶。是用小綠葉蟬叮咬過的茶青制成，烏龍茶湯色橙紅透亮，紅茶明澈艷麗，綠茶清澈明黃，均帶有特殊的濃郁蜜香，滋味香醇甘潤，被世人贊譽：“此茶只應紫金出，天下茶人莫辜負?！?/span>。

嘉木不知道陸老爺為什么給他說這個，自己從小就在茶園種茶、采茶、制茶，對茶葉的熱愛僅次于對芳芽的熱愛吧。記得六七歲時，陸老爺把他和少爺云華，還有老爺?shù)酿B(yǎng)女芳芽叫到一起，告訴他們從明天起跟著請來老師一起在家里讀書。盡管父母感恩戴德，激動的眼淚橫流，但是嘉木高興不起來，他惦記著茶園里的茶香味，唯一能讓他安心坐在那里搖頭晃腦讀書的理由，就是他喜歡看芳芽笑盈盈、亮晶晶的眼眸。

芳芽讀了兩三年書，認識了一大筐字后就不再讀了，跟著太太學著料理家務。芳芽不去學堂，嘉木也沒了心勁，去了茶園學制茶了?？墒?，三個人還是會經(jīng)常聚在一起逗笑。云華送給芳芽一張在學堂里偷偷畫的她的畫像，被嘉木嘲笑說鼻子歪了；嘉木給芳芽帶了茶場采的野果，被云華恐嚇說吃了腸子斷了沒人瞧。每次兩個人都把芳芽逗地笑出眼淚來。老管家打趣道，哎呀，你說兩個人就一個媳婦怎么分？他裝模做樣發(fā)愁的神情把三人逗更是笑個不停。

時光倏忽，十八歲的芳芽出落的像茶園里最鮮亮最翠綠一葉嫩芽。嘉木和云華依然樂此不疲地逗芳芽笑，可是看她的目光里似乎多了些什么，芳芽似乎感受到了那目光里的灼熱，笑著笑著卻羞紅了臉。

嘉木知道自己是傭人的孩子，一家人能得到陸老爺庇佑，不知道是幾世修來的福氣，那會有什么非分之想。他選擇遠赴海外為茶號的生意開疆擴土，就是想報恩陸老爺于萬一。陸老爺卻沒有給他想要的答案，卻讓他給自己做一罐“紫金蟬茶”。

陸老爺向他傳授了“紫金蟬茶”制作方法，他知道紫金蟬茶的采摘和制作都有嚴格要求，工藝十分講究，一般來說，氣候炎熱的六月至九月，是小綠葉蟬最多的季節(jié)，此時茶葉里的蜜香也最濃郁，必須以受小綠葉蟬刺吸的茶樹新梢芽一、二葉為原料，經(jīng)萎凋、晾青、做青、發(fā)酵、殺青、回潤、揉捻和烘干等數(shù)十道工序，才能制出醇厚甘甜，風味獨特的紫金蟬茶。第二天，嘉木就背起茶簍，走進了茶園。忽然，一個熟悉的身影站在了他的面前，是芳芽，她也背著茶簍，頭上圍著藍花頭巾，一副采茶姑娘的打扮。

“你這是……？”嘉木驚詫地問。

“你不是做好‘紫金蟬茶’，就要遠走高飛了嘛？我來幫你……”芳芽眼眸里的露珠亮晶晶的。

“不是，我，你，云華……”嘉木一時無言以對。

“你們都走，都走吧，剩我自己一輩子守著茶園。”芳芽塞到嘉木懷里一張信箋，走進了茶園深處。

嘉木滿腹疑問地打開信箋，是云華寫給他的。

“我去京城開茶莊分號去了，你和芳芽好好做茶，希望早日喝上一杯你們親手炒制的‘紫金蟬茶’”。

嘉木抬起頭，望著春光下連綿起伏的綠色茶園，忽然想唱首讓人流淚的茶歌，“鷓鴣聲里憶哥哥，親揀云芽遠寄他……”

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