紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃偉東：紫金正全力打造粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質“茶罐子”
近日，紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃偉東接受記者專訪時說:“近年來，紫金大力推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)逐步成為紫金特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。不久前，紫金4款綠茶、3款紅茶、1款黃茶共8款茶樣被評為2020年廣東十大好春茶，這是紫金連續(xù)三年在全省參評各縣區(qū)排名第一。2020年，紫金縣入圍“全國茶業(yè)百強縣”。紫金蟬茶入選2020年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品名錄，成為紫金的綠色生態(tài)名片。紫金正全力打造粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質“茶罐子”。
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引領茶企做大做強做優(yōu)?5年產(chǎn)值翻6倍
紫金縣位于廣東省東中部、河源市東南部、東江中游東岸，與臺灣阿里山、云南普洱市同處茶葉生長黃金緯度，區(qū)位優(yōu)勢顯著。秋香江貫穿全境，紫金全年氣候溫和、雨量充足、高山連綿。境內污染少，空氣、水質常年達到國家Ｉ級、II級標準，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。
依托區(qū)位優(yōu)勢、氣候資源和600多年種茶傳統(tǒng)，緊抓河源市打造東江上游產(chǎn)業(yè)帶、創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和鄉(xiāng)村振興的契機，紫金縣于2016年將茶產(chǎn)業(yè)定位為扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，出臺了《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進精準脫貧工作實施方案》《紫金縣支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展獎勵辦法》等引領政策。
黃偉東說：“五年來，紫金茶產(chǎn)業(yè)整合產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金1.25億元，撬動社會資本近3億元，拉動紫金茶產(chǎn)業(yè)做強做大，形成了‘一縣一業(yè)’（茶葉）特色產(chǎn)業(yè)布局?！?/span>
據(jù)了解，紫金茶種植面積由2015年的1.8萬畝增加到2020年的5.03萬畝，豐產(chǎn)面積3.6萬畝。為創(chuàng)建省級生態(tài)茶園，紫金正在全縣推廣高標準有機種茶。目前，紫金有歐盟認證茶企1家、美國FDA認證茶企2家、有機認證茶企27家、無公害認證茶企19家，是廣東省內實現(xiàn)有機、無公害生產(chǎn)率較高的產(chǎn)茶縣區(qū)。
黃偉東介紹，紫金縣茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值由2015年的1.5億元增加到2020年10.06億元。預計到2025年底，全縣茶葉種植面積可達8萬畝，總產(chǎn)量達5000噸，綜合產(chǎn)值超15億元。
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高科技助力紫金茶?區(qū)域品牌價值達34.8億元
“要改變以往粗放型種茶制茶方式，就必須重視科技支撐對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要作用。”黃偉東向筆者強調。
近年來，紫金茶產(chǎn)業(yè)背后的科研力量愈發(fā)強大。紫金縣與廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學簽訂茶葉科技支撐戰(zhàn)略合作協(xié)議，中國科學院華南植物園、暨南大學、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院、廣東生物工程研究所等單位都在為紫金茶產(chǎn)業(yè)提供技術支撐，在紫金智慧茶園、產(chǎn)業(yè)學院、蟬茶創(chuàng)新、茶營養(yǎng)與健康等方面的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)學研合作正緊鑼密鼓進行。
茶葉種植環(huán)節(jié)，高科技已登場。黃偉東拿出手機，向筆者介紹:“紫金有12家大型茶企用上了‘溯源系統(tǒng)’。該系統(tǒng)連接高清探頭，讓茶農(nóng)在手機端就能實時監(jiān)控茶園土壤水分含量、溫度濕度、蟲害、氣象氣候。茶農(nóng)還能將數(shù)據(jù)傳輸給遠在千里之外的專家，接受專家線上指導，高效又便捷?！?/span>
紫金客茶谷和金豐號分別實現(xiàn)了機械軌道運輸和無人機運輸，茶青被采摘下來后可立刻送至加工廠，新鮮度得以保證。
紫金目前有3套大型連續(xù)化加工設備，一兩個工人只需點擊觸控屏，即可日產(chǎn)千斤茶，大大節(jié)省人力成本。全程茶葉不落地、不沾灰，全機械化加工，清潔化程度高。
經(jīng)過近年來一系列高標準、科技化、品牌化運營，紫金茶得到越來越多獎項認可。截至目前，紫金縣有廣東十大名茶2個、廣東十大好春茶獲獎茶樣20個、茶葉粵字號農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品23個，分別占河源市的100%、76.9%、69.69%。
隨著品牌影響力逐步擴大，紫金茶在大灣區(qū)、北京、山東等地銷售緊俏，茶葉銷售價格較往年同期增長5%。經(jīng)專業(yè)機構根據(jù)規(guī)模產(chǎn)值和社會知名度等多方面評定，2019年紫金茶區(qū)域品牌價值已達34.8億元。
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擴大種茶面積?把“紫金蟬茶”打造成粵字號精品
眼下，紫金茶產(chǎn)業(yè)面臨兩方面發(fā)展問題。一是規(guī)模和品質仍需提升——目前紫金茶種植面積為5萬畝，僅占該縣林地面積的1%，規(guī)模優(yōu)勢無法體現(xiàn)。整體科技支撐水平不高，種植、加工、銷售專業(yè)化分工不明顯；二是品牌融合度低，融灣力度不夠，茶旅融合基礎較弱。
黃偉東說，今后，紫金將以茶產(chǎn)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興。將集中散落在各地的茶園打造連片茶山，擴大茶葉種植面積。以生產(chǎn)優(yōu)質蟬茶為重點，與省農(nóng)科院茶科所聯(lián)動，摸清小綠葉蟬進食生長繁殖規(guī)律，提升蜜香蟬茶產(chǎn)量和質量。增加高標準茶葉加工基地數(shù)量，配套發(fā)展現(xiàn)代化加工裝備，實現(xiàn)自動化、標準化加工。積極整合鄉(xiāng)村資源，以茶促旅、以旅興茶，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、生態(tài)增值。
來源：南方+ 、紫金縣委辦
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