普洱茶起源于什么時候呢？

一直都很好奇一個問題：普洱茶作為云南土生土長的“原住民”，是從什么時候開始出現(xiàn)的？

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有人認為是從商周時期濮族人種植茶葉開始出現(xiàn)的。

東晉常璩的《華陽國志·巴志》中記載：

周武王伐紂，實得巴蜀之師，……魚鹽銅鐵，丹漆荼蜜皆納貢之。

這一段文字，被公認為云南濮族人種植茶葉的最早的史料記載，上面的“荼”指的是現(xiàn)在的“茶”。也就是說在3000多年前的商周時期，云南濮族人已經生產茶葉了。因此有人認為普洱茶起源于那個時候。

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有人認為是從元朝時出現(xiàn)“普洱”這個地名開始的。

元朝時有一個地名叫“步日部”，后來轉成漢字成了“普洱府”，普洱這一個詞首次出現(xiàn)在文書中。

當時那個地方也生產茶葉，地方有了名字，茶葉就就有了名字，那么就可以認為這種茶就是普洱茶。

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有人認為是從明朝時出現(xiàn)“普茶”這個記載開始的。

公元1620年，謝肇淛在《滇略》中寫道：

士庶所用，皆普茶也，蒸而成團，瀹作草氣，差勝飲水耳。

這是在史料文獻中“普茶”一詞的第一次亮相。所以有人認為，這個時候普洱茶才真正意義上擁有了名字，才真正意義上稱得上是普洱茶。

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其實大家所認為普洱茶是什么時候出現(xiàn)的，跟我們理解普洱茶的定義有關。

如果認為“普洱”這個地方產的茶為普洱茶的起源，那么普洱茶出現(xiàn)的時間就會更早；如果以普洱茶名字出現(xiàn)的是時間來界定，那么“普洱茶”出現(xiàn)的時間就要往后；如果以我們現(xiàn)在認為的有普洱茶特征的茶去定義的話，普洱茶出現(xiàn)的時間就會晚很多。

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普洱茶緊壓成餅狀、磚塊狀、沱狀等，與它的歷史原因分不開。

早在唐代，那時以煎茶為主，大多用的是餅狀、塊狀的茶，都要先在炭火上炙烤，再搗碎放在開水中煮。唐代以后，制茶技術日益發(fā)展，餅茶和散茶的品種也開始增多，足以說明，從唐代開始，已經出現(xiàn)餅茶，這些餅茶會不會就有云南所產的呢？

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要知道，史料的記載一樣東西，都是在它出現(xiàn)并被很多人知道以后，所以云南普洱茶到底什么時候開始出現(xiàn)，非常難考證。加之在云南的地形特殊，即便是今天，交通依然不是很便利，那里要制茶多久以后才會廣為人知？

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經過學術考證，茶界大多數(shù)人都認為，云南是茶的起源地，但茶是從什么時候開始出現(xiàn)的，一直也都存在爭議。

所以我認為，普洱茶出現(xiàn)的時間，很可能要比我們所能找到的史料記載的時間還要早，相信在不久的將來，一定會通過考古等各種方式找到答案的。

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