普洱茶發(fā)霉的簡(jiǎn)單處理方法

普洱茶餅發(fā)霉分為兩種情況，一種是普洱茶餅表面小面積發(fā)霉，茶葉大部分還是完好，可以稍微切割處理一下就繼續(xù)食用；二是大面積發(fā)霉，茶餅已經(jīng)開(kāi)始松軟，還有明顯的雜味、霉味，這種情況下就不能繼續(xù)食用了。

普洱茶小面發(fā)霉如何處理：

1.普洱生茶餅，要是表面小面積的發(fā)霉，可以找一塊干凈的毛巾擦拭掉發(fā)霉的部分，然后放在干燥通風(fēng)的地方吹一段時(shí)間就可以繼續(xù)正常存放了，但是要記住切忌不能拿去太陽(yáng)下去曬，會(huì)影響茶味。

2.普洱茶熟茶發(fā)霉，也是小面積的發(fā)霉的情況下，可以將茶餅撬散，放盒子里面進(jìn)行通風(fēng)干燥，不定期的要進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，干燥完成之后放罐子里面存放即可。

3.如果是整提整件的茶（千萬(wàn)不要拆，整提整件本來(lái)就是最好的防護(hù)措施），可以把茶葉搬到通風(fēng)干燥的地方，用木夾板離地盛放，不要靠近墻壁，切忌生熟混放，還不放心的可以放上活性炭或抽濕器，這樣發(fā)霉現(xiàn)象在兩三個(gè)月內(nèi)也會(huì)消失。