六堡茶的道路一片光明

11月3日，南寧南湖名都酒店。2020年中國（廣西）六堡茶斗茶大會。

受邀擔任專家評委。品鑒珍稀六堡茶55種，皆是15年以上至30年左右陳期的老茶。

在現行的茶學學科分類中，六堡茶和普洱茶都屬于黑茶類。但是與安化黑茶、云南普洱茶，六堡茶更具有平民屬性、消費屬性、家國屬性。

和我同一小組的評委朱澄老師說：“在馬來西亞、印尼等地的華僑，就是用六堡茶來解脫思鄉(xiāng)之苦和濕氣之暑，俗稱保命茶，對腸道保健尤其好。”

在評審中，倉儲尤其是工藝拼配技術，對于老六堡茶，是一種行業(yè)的基本常識。過去，我淺談過藥香，總是持懷疑態(tài)度。但是評審有一個老六堡磚，相當于普洱茶黃片級別的，藥香盡顯，醇厚中正。

德玥茶堂凌敏女士1983年的一個桂青品種六堡茶。檳榔香、陳香而和韻均衡，讓我難以忘懷。

對于六堡茶的老茶評審，從外觀、湯色、香氣、滋味、葉底的常規(guī)中，獲得了一種辨識，一種從老茶到而今產業(yè)發(fā)展的基本判斷。

六堡茶處于收藏的價值洼地，這是我的另一個價值認知。