彤掌柜茶業(yè)
原料產(chǎn)地：勐麻河
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原料年份：2020年春
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單棵樹(shù)重量：1.6KG
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采制時(shí)間：4.15日
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準(zhǔn)備沖泡
用具：160cc白瓷蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯、電子秤
用水：珍茗山泉
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投茶：8克
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干茶：外形條索緊結(jié)，梗細(xì)長(zhǎng)，色澤黃綠，奶葉多，油潤(rùn)勻整，凈潔度高。
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第一泡：8秒94度
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掛杯花蜜香下沉持久，干凈無(wú)異雜。茶湯淡黃透亮，黏厚含香，苦澀很弱，齒頰留香。
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第二泡：10秒94度
湯色淺黃，滋味強(qiáng)勁，有苦底，化感不錯(cuò)，茶湯咽下去，苦底就化開(kāi)，回甘強(qiáng)烈，澀感來(lái)得慢，生津綿長(zhǎng)。
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第三泡：15秒94度
滋味來(lái)的快入口明顯的苦，口腔甘涼感很好，澀來(lái)得慢，停留的時(shí)間長(zhǎng)一些。
茶氣足，手心后背發(fā)熱。
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第四泡：15秒94度
清味漸漸退去、茶湯變得柔和、花香更加凸顯、口腔舒適度高、生津綿長(zhǎng)、回甘不猛烈但持久。
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第八泡：20秒94度
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滋味有減弱、湯水始終黏厚含香、強(qiáng)烈的木質(zhì)湯感、口腔的留存持久。
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第十泡：30秒94度
滋味變淡、但沒(méi)有水味、茶湯甜潤(rùn)、含花香。一直有生津感，不猛烈，持久性高。
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葉底
鮮活黃綠、富有柔韌性、完整度好。
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文字：小白
配圖：勐麻河單株2020031
云南彤掌柜茶業(yè)，云南臨滄的古茶樹(shù)群落管養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，源頭制茶人公司。擁有20+自有地塊古茶樹(shù)群；百年以上古樹(shù)5000+棵；100+家茶農(nóng)合作戶(hù)；制作春茶時(shí)900平米曬場(chǎng)。純正好喝耐存“本味制茶”，“留活”工藝注重后期，“慢養(yǎng)慢存”一杯好普洱茶讓人能夠慢下來(lái)細(xì)品。
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