鐵觀音對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，在平時(shí)的生活中，我們是會(huì)用鐵觀音來(lái)泡茶喝的，所以說(shuō)大家應(yīng)該對(duì)鐵觀音有所了解才行，而且鐵觀音的味道的確是很不錯(cuò)的，所以說(shuō)受到了很多人的喜愛，那什么泥料紫砂壺適合泡鐵觀音呢？相關(guān)的介紹如下！
什么泥料紫砂壺適合泡鐵觀音
紫砂壺不侍二茶（不在短時(shí)間內(nèi)使用同一把壺泡兩種茶），因?yàn)槊糠N紫砂泥料的特性不同，其獨(dú)有的紫砂泥料，可分為紫泥、紅泥、綠泥、朱泥等等。
朱泥觀壺表是平整的，但側(cè)面細(xì)察卻有很多微細(xì)、緊密而天然之收縮感浮現(xiàn)漿面，因此壺沖泡揚(yáng)香力特高、輕快而利落，茶湯緊結(jié)柔滑，回甘強(qiáng)、回韻悠長(zhǎng)，屬性十分特殊，最適合沖泡臺(tái)灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕發(fā)酵重香氣之佳茗。
泡鐵觀音用紫砂壺最好
1、用紫砂壺泡鐵觀音，味道厚重，滋味醇正。
2、用紫砂壺泡鐵觀音，保溫效果好，香味不易散失，留香更持久。
3、用紫砂壺泡鐵觀音，茶的香氣吸壺壁里面，茶更香。
4、用紫砂壺泡鐵觀音，透氣性能好，使用其泡茶不易變味，滋味更好。
紫砂壺泡鐵觀音泡飲程序
1、用開水洗凈紫砂壺。
2、把鐵觀音茶放入紫砂壺中，茶量約占紫砂壺容量的一半。
3、把滾開的水提高沖入紫砂壺在，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
4、把泡好的茶水依次注入茶杯里，到最后要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里。
5、細(xì)口品嘗鐵觀音茶的醇正滋味。
鐵觀音的品種
1、濃香型
濃香型的鐵觀音口感非常醇厚香氣很濃，中國(guó)十大名茶，喝起來(lái)會(huì)讓人回味無(wú)窮，采用的是傳統(tǒng)工藝炒制再經(jīng)過(guò)烘焙再加工制作而成。濃香型的鐵觀音性情溫和，有著健脾胃以及生津止渴的的功效好處。濃香型的鐵觀音有著香濃醇甘的特點(diǎn)，沖泡過(guò)后顯出金黃色的茶湯，看起來(lái)色澤非常烏亮聞起來(lái)更是有著濃重的香氣，喝起來(lái)讓人回味回甘。
2、清香型
清香型的鐵觀音口感會(huì)清淡許多，喝起來(lái)舌尖會(huì)有著微甜的感覺，偏向的是現(xiàn)代工藝的制作法。清香型的鐵觀音顏色看起來(lái)是翠綠色的，沖泡后的湯水非常清澈透亮。聞起來(lái)有著很明顯的花香香氣悠久，喝起來(lái)的口感更是非常醇正，很適合喜歡清淡口味的朋友們。但清香型的鐵觀音性情比價(jià)寒，最好不要多喝哦否則會(huì)造成失眠傷胃的可能。
3、陳香型
陳香型的鐵觀音可以被稱為熟茶或者老茶，是由清香型或者濃香型的鐵觀音經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)，再反復(fù)加工制作而成屬于半發(fā)酵的茶葉。陳香型的鐵觀音色澤很烏黑，湯水醇厚沉香口感濃郁，有著厚醇以及潤(rùn)軟的特點(diǎn)，其口感是非常接近黑茶紅茶以及普洱茶的。
4、炭焙型
炭焙型的鐵觀音也是和濃香型非常接近的，是由成品的烏龍茶加工的最后一道工序，也是清香型鐵觀音在經(jīng)過(guò)木炭后焙制作制作而成。炭焙型鐵觀音的烘焙時(shí)間以及次數(shù)和火候，都需要根據(jù)個(gè)人口感和市場(chǎng)需求來(lái)決定的。
注意：
朱泥的多變性決定了泥料制成的手法不同，制成后的表現(xiàn)亦有不同。朱泥的泥礦主要分為黃龍山朱泥、小煤窯以及趙莊朱泥。
