喝鐵觀音的人很多，喝懂鐵觀音的人卻不一定。鐵觀音，是百姓茶。走遍天南地北，鐵觀音的清香爽口都被人們嘖嘖稱贊，鐵觀音親民的價格讓普通老百姓也喝得起好茶，那夏天喝鐵觀音能減肥嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝鐵觀音茶幫助減肥
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵百害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比高于其他葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱度”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。
鐵觀音的功效與作用
1、抗衰老作用
人的衰老和體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān)系，研究表明，鐵觀音茶中含有的多酚類化合物茶多酚，具有很強的抗氧化和生理活性作用，是人體自由基的清除劑。只要把自由基清除掉，細(xì)胞就可以獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。
2、抗癌作用
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，鐵觀音茶中含有的兒茶素、茶多酚和維生素等，能阻斷致癌物亞硝胺的合成，具有很強的抗癌變活性功能。
3、殺菌消炎作用
鐵觀音茶中含有豐富的茶多酚化合物，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運動，還能使腸道蛋白質(zhì)凝固，有保護腸胃黏膜、殺菌治療腸胃炎等作用。
4、清熱降火作用
鐵觀音茶湯中含有的茶多酚、咖啡堿、糖類、氨基酸、果膠、維生素等，能與口腔中的唾液產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，促使大量的熱量從人體的皮膚毛孔散出，具有生津解渴，清熱降火等作用。
5、抗動脈硬化作用
鐵觀音茶中含有的茶多酚成分，有助于降低血液中的膽固醇，改善血液中的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，從而舒張血管，降低血脂，對防治動脈硬化、高血壓等有移動的作用。
6、減肥作用
鐵觀音茶中含有大量的茶多酚物質(zhì)，能提高脂肪分解酶的作用，有助于促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動，從而幫助改善肥胖的現(xiàn)象。
鐵觀音的歷史發(fā)展
1725-1735年間，福建安溪的勞動人民發(fā)明了烏龍茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省。鐵觀音茶因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。
鐵觀音的產(chǎn)地
鐵觀音，產(chǎn)于福建安溪縣。福建安溪縣是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是名茶烏龍茶的發(fā)源地。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
鐵觀音的品種分類
按照發(fā)酵程度和制作工藝，鐵觀音茶一般分為三大類型：清香型、濃香型、陳香型。清香型鐵觀音口感比較清淡，濃香型鐵觀音口味比較醇厚，而陳香型鐵觀音具有厚、醇、潤、軟等特點，由清香型或濃香型鐵觀音經(jīng)過長時間儲存，并反復(fù)加工制作而成。
綜上所述，鐵觀音含有豐富的茶多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)可以分解脂肪，促進(jìn)脂肪的燃燒，從而使得脂肪無法堆積在體內(nèi)，達(dá)到了減肥的效果。
