眾所周知，鐵觀音中含有咖啡堿，有提神益思的功效，經(jīng)常大量飲用會影響睡眠，因為咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力，因此，晚上喝鐵觀音茶要是方式不正確的話也是會影響睡眠的！具體如下！
晚上喝鐵觀音茶影響睡眠
因為鐵觀音具有提神的作用，所以晚上喝的話，肯定會影響睡眠。咖啡堿和茶多酚是咖啡、茶等飲品中能夠導致神經(jīng)中樞產(chǎn)生興奮作用的物質，睡前喝茶不僅容易使人失眠，過多飲用還會導致消化不良等后果。
不管是什么茶都是有提神作用的，晚上睡覺前最好不要喝茶了，因為茶的提神作用會使人失眠。有人也許是例外，喝茶了也不會造成失眠，但是晚上也不要喝那么多茶，這樣對腸胃不好的。平時喝茶也要注意，肚子沒有吃東西的時候，不要喝茶這也是對腸胃不好的，早上起床為了提神就空著肚子喝茶，這是不好的生活習慣。但是在飯后喝茶是有非常好的好處，飯后喝茶有助于腸胃消化食物。
喝鐵觀音茶的注意事項
1、不能空腹飲用烏龍茶，因為空腹飲烏龍茶，會導致茶性入肺腑，會冷脾胃，這樣對于人體的健康是比較不利的。
2、不能喝冷掉的烏龍茶，溫熱的烏龍茶能讓人感覺到神思爽暢，耳聰目明;而冷掉的烏龍茶，則會讓人體出現(xiàn)滯寒，聚痰的副作用。
3、不能過長時間的沖泡烏龍茶，烏龍茶的沖泡時間是很有講究的，若是長時間的沖泡烏龍茶，則會導致茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，失去品嘗價值;茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價值大大降低。
喝鐵觀音茶禁忌人群
1、經(jīng)期婦女
女性經(jīng)期不適宜喝濃鐵觀音茶。因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結合成不溶性的結合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經(jīng)期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
2、臨產(chǎn)期
這期間飲茶，會因咖啡堿的作用而引起心悸、失眠，導致體質下降，還可能導致分娩時產(chǎn)婦精神疲憊，造成難產(chǎn)。
3、哺乳期
茶中的鞣酸被胃黏膜吸收，進入血液循環(huán)后，會產(chǎn)生收斂的作用，從而抑制乳腺的分泌，造成乳汁的分泌障礙。此外，由于咖啡堿的興奮作用，母親不能得以充分地睡眠，而乳汁中的咖啡堿進入嬰兒體內(nèi)，會使嬰兒腸痙攣的危險性增加，出現(xiàn)無故啼哭。茶多酚被吸收后會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發(fā)育。
4、更年期
45歲以后，女性開始進入更年期。在此期間，除感情容易沖動以外，有時還會出現(xiàn)乏力、頭暈、失眠、心悸、痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)等現(xiàn)象，還有可能誘發(fā)其他疾病，飲用濃茶則可能會使這些現(xiàn)象加劇。
5、神經(jīng)衰弱者
因為鐵觀音中含有的咖啡堿，所以如果睡眠質量不佳或是神經(jīng)衰弱、失眠癥的人的朋友是不適合喝鐵觀音的，因為咖啡堿會使心臟機能亢進，精神興奮，可能會一夜失眠到天亮。
6、胃功能弱者
腸胃不好的人群也不適合喝鐵觀音，能刺激腸胃導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病發(fā)生;
7、體質差者
體質差的人群，如小孩抵抗力小、老人的免疫力也都稍差，這些體質的人群容易受到外物的影響，因此喝鐵觀音也應適量。
長期適當喝鐵觀音茶，確實有著很多好處，對于人體健康有很多幫助。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有很高的養(yǎng)生保健功能。而且，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
喝鐵觀音茶的好處
1、抗衰老
清香型鐵觀音內(nèi)含的茶多酚類化合物是比較多的，這些物質有清除自由基的作用，可以及時幫助清除掉由代謝所產(chǎn)生的自由基，有助于抵抗衰老。
2、清熱降火
清香型鐵觀音捏含的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠、維生素等物質，可以達到清熱、生津、解渴、降火的功效哦，所以這款鐵觀音是非常適合在炎熱的夏季里飲用的。
3、提神醒腦
清香型鐵觀音內(nèi)含豐富的咖啡堿成分，可以興奮我們大腦中樞神經(jīng)，可以增進思維，有助于提神醒腦，還可以解除疲勞、幫助清醒頭腦哦。
4、減肥祛脂
研究表明，清香型鐵觀音內(nèi)含豐富的茶多酚物質，是可以幫助提高脂肪的分解酶作用的，還可以促進中性脂肪酶代謝功能，從而達到減肥的好處哦。
5、抑制心血管疾病
清香型鐵觀音內(nèi)含的豐富茶多酚、兒茶素等物質成分，可以有效的抑制斑狀物質的增生，可以降低血凝粘度，還可以增強纖維蛋白質，有效的抑制動脈粥樣硬化，大大降低心血管疾病的發(fā)生。
溫馨提示：
茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。所以，晚上喝茶時，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續(xù)上開水重新沖泡，提神的效果就不會那么明顯了。
