烏龍茶本身內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，合理的飲用對(duì)身體是有好處的。長(zhǎng)期飲用烏龍茶具有降脂減肥、抗衰老、防輻射等多種保健功效。那么怎樣泡烏龍茶最合理呢？
怎樣泡烏龍茶最合理？
一、特色：道具簡(jiǎn)單，泡法自由十分適合大眾飲用。
二、沖泡步驟：
燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止.
倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。
倒茶：1．先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱“關(guān)公巡城”(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰，有如關(guān)公威風(fēng)凜凜，帶兵巡城)，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針?lè)较蚰ィ涂蜁r(shí)則往順時(shí)針?lè)较蚰?，如是左手提壺，則反之。
2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶，當(dāng)將要倒完時(shí)，把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中，俗稱“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。
奉茶：自由取飲，或由專(zhuān)人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
以備后用：客人離去后，洗杯，洗壺以備下次用。
飲用烏龍茶的好處
1、可以降血壓降血脂
飲用烏龍茶可以降低血液的粘稠度，增加血液的流動(dòng)性，改善血液微循環(huán)，對(duì)防止心肌梗塞、抑制主動(dòng)硬化、防治高血壓等心血管疾病有幫助。
2、可以抗衰老
烏龍茶里面有多酚類(lèi)物質(zhì)，可以抗氧化，能衰老、美白肌膚的功效，烏龍茶含有的維生素C也可以美白肌膚，飲用烏龍茶可以抗衰老又可補(bǔ)充維生素C。
3、可以促進(jìn)新陳代謝
烏龍茶含有兒茶素等多酚物質(zhì)，能夠促進(jìn)新陳代謝，燃燒脂肪，經(jīng)常喝烏龍茶，并結(jié)合運(yùn)動(dòng)和均衡的飲食，可以達(dá)到瘦身效果。
飲用烏龍茶的注意事項(xiàng)
飲用烏龍茶可以起到提神消疲；生津利尿；清熱解毒；消炎殺菌；消脂減肥等作用，但是在飲用烏龍茶的時(shí)候，要注意以下的事項(xiàng)。
1、忌空腹飲茶，易致“茶醉”，表現(xiàn)為饑腸轆轆、頭暈胸悶。
2、忌睡前飲茶，會(huì)令人難以入眠。
3、忌飲冷茶，冷后的烏龍茶性寒傷胃。喝茶也要依個(gè)人體質(zhì)，如果在喝茶后感覺(jué)不適，最好適量。喝烏龍茶最好喝熱茶，勿加糖，飯后一小時(shí)再喝比較好。泡茶的水溫應(yīng)在80℃-90℃左右，在半小時(shí)或一小時(shí)內(nèi)喝掉，防止茶的營(yíng)養(yǎng)成分被氧化掉。
