肉桂茶葉在多次國家級名優(yōu)茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香異質(zhì),由此就可以看出,肉桂茶的品質(zhì)非常的高,那是不是肉桂茶葉的價格也是很高呢?不知道的話下面我們就一起來了解一下吧!
肉桂茶葉多少錢一斤
1、牛肉
指的是牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂;而牛欄坑,作為武夷山巖茶的核心產(chǎn)區(qū),一般稱為正巖。因而現(xiàn)在大家提到的天價正巖肉桂,其實就是指牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂:“牛肉”?,F(xiàn)如今,“牛肉”的熱度極高,產(chǎn)量有限,據(jù)傳牛欄坑肉桂一年的產(chǎn)量不超過2000斤,普通的“牛肉”價格一般也得2000多元一斤,而高品質(zhì)的肉桂價格達到上萬元一斤也是比較普遍的;加上各種商業(yè)宣傳,牛欄坑肉桂市場價甚至可達到10萬元以上一斤。
2、馬肉
指的是馬頭巖所出產(chǎn)的肉桂,素有“香氣易成,滋味難求”之說的馬頭巖肉桂也受到茶友的熱捧。馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,其產(chǎn)茶范圍為東起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大紅袍產(chǎn)區(qū)(九龍窠),產(chǎn)量也極為有限,價格也是不菲,普通的“馬肉”價格一般得1000元以上一斤,而優(yōu)質(zhì)特級的馬頭巖肉桂可以達到2000元以上一斤。
3、慧肉
指的是慧苑坑所出產(chǎn)的肉桂;另外,前面所提到大名鼎鼎的“三坑兩澗”所出產(chǎn)的巖茶肉桂,其實就是指牛欄坑、慧苑坑、大坑口合稱“三坑”,流香澗和悟源澗合稱“兩澗”。這些所出產(chǎn)的肉桂價格也不便宜,一般也得上千元以上一斤。
4、其他香味
除了這些威名遐邇的肉桂茶外,還有價格差很多的半巖肉桂、拼配的肉桂;加上現(xiàn)在肉桂的名氣比較大,各地也都推廣種植,因而就產(chǎn)生了價格更便宜的外山肉桂等。當然,這些肉桂的價格就比較低些,一般兩三百元就能買到,甚至更低,因而茶友們在購買肉桂茶葉時得注意查看產(chǎn)地加以區(qū)分。
優(yōu)質(zhì)肉桂茶怎么喝
1、備器
茶具(蓋碗、茶荷、茶匙、茶壺、品茗杯、茶船、茶巾)、茶葉(武夷肉桂)。
2、賞茶
欣賞茶葉的外形、色澤,并嗅聞其茶香。
3、注水
將適量沸水注入蓋碗中。
4、溫碗
用手腕之力去搖動碗身,使其內(nèi)部充分預熱。
5、溫杯
將溫蓋碗的水循環(huán)倒進品茗杯中。
6、投茶
用茶匙將茶荷內(nèi)的肉桂茶撥到茶壺中。
7、注水
注入沸水沒過茶葉,溫潤茶葉。
8、溫杯
再次將潤茶的水低斟到品茗杯中。
9、注水
高沖注入沸水至滿壺,如有茶沫,用壺蓋輕輕刮去即可。
10、棄水
將溫杯的水直接棄入茶船中。
11、擦拭
棄水后,將品茗杯放到茶巾上按一下,讓茶巾將水漬吸干。
12、出湯
將蓋碗內(nèi)茶湯循環(huán)低斟入品茗杯中。
13、瀝干
將蓋碗內(nèi)的茶湯瀝干。
14、品飲
舉杯邀客品飲。
綜上所得,優(yōu)質(zhì)的武夷肉桂茶,其清香撲鼻,一口飲下滿口茶氣,后味回甘,喝完之后香氣十足,沒有任何的苦澀味道,一般沖泡7-8次味道還是有的,沖泡之后葉片鮮活,富有彈性,價格相對來說也是很高的!