烏龍茶，也叫青茶，屬于半發(fā)酵茶，主要分為武夷巖茶和安溪鐵觀音，大紅袍就直屬于武夷巖茶。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中之極品，其中以大紅袍而譽滿全球，那功效有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧！
大紅袍茶葉有什么功效
1、氟對于牙齒保健具有不錯的作用，同時經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、興奮中樞神經(jīng)、增進思維等功能，因此對于提神益思有所幫助。
3、茶不僅可以作為自然飲料，夏季飲用具有解暑的效果；茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質相遇后，細菌即行死亡，達到殺菌的效果。
4、可以有效的幫助人們降低甘油三酯和膽固醇，所以經(jīng)常喝大紅袍對于身體來說是非常的好的，另外還能夠幫助人們清理腸道從而達到幫助人們減肥的效果。而且經(jīng)常喝還能夠幫助人們調節(jié)新陳代謝，從而幫助人們美容。
5、研究表明，有喝茶習慣的人相對于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
6、茶葉中的咖啡堿對于血管的擴張是有非常好的效果的，而且能讓人們的呼吸加快，對于血脂的降低也是有很好的效果的，另外茶多酚還能夠幫助我們人體中的膽固醇，從而使身體更健康。
7、能夠延緩被氧化，經(jīng)常喝就能夠幫助我們延緩衰老的。而且里面的還有一種物質也是能夠很好的幫助我們延緩身體的衰老的，所以多喝大紅袍對身體很好。
大紅袍的傳說
傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，后來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。
一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。
老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發(fā)芽時，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百玻狀元聽了要求采制一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進發(fā)。
眾人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽!”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。
狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除?；噬洗笙?，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。
說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。
后來，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。
大紅袍好壞鑒定方法
1、香氣
茶葉的香氣是人們平時鑒別大紅袍茶葉好壞的主要方法，在鑒別時，要看大紅袍茶葉的香氣是否純正，是否持久。正常情況那些，香氣持久高遠的大紅袍茶葉質量最好，香高而不持久的略差，那些香氣較短的茶時質量差，另外那些帶有酸味、焦味以及餿味的茶葉質量最差。
2、湯色
大紅袍茶葉質量的好壞也可以從湯色上來鑒定，質量好的大紅袍沖泡以后的湯色，色澤嫩綠，質量清澈通亮，但是通過湯色來鑒定大紅袍茶葉的好壞時，也要注意茶具的顏色以及茶湯的數(shù)量，這些都會茶湯的顏色有直接影響。
3、滋味
鑒定大紅袍茶葉質量的好壞還可以品嘗它的滋味，質量好的大紅袍滋味甘醇爽口，而且回味轉甘明顯，如果在品嘗大紅袍的滋味時，發(fā)現(xiàn)它的苦澀味比較重，而且回甘不明顯，有時還會出現(xiàn)餿味或者酸味等其他異味，這些都說明大紅袍茶葉的質量并不好。
4、看葉底
鑒別大紅袍茶葉質量的好壞時，還可以通過觀察茶葉的葉底來確定，那些質量好的大紅袍茶葉，沖泡出的茶底多為嫩綠色或者黃綠色，而且亮度比較好，那些葉底為深綠色或者暗綠色大紅袍，茶葉質量就略差一些，如果沖泡出的葉底具有紅葉或者病蟲斑以及焦葉則說明它的質量特別差。
綜上所述，大紅袍具有明目、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩等作用。雖然大紅袍有以上眾多功效，但喝茶仍需適量，不可貪杯，否則也會對身體造成不好的影響。
