杉林溪的發(fā)酵度屬于輕度發(fā)酵，它保持了臺灣烏龍茶口感新鮮、滋味清雅、香氣清幽的特點。很多人對杉林溪茶情有獨鐘，但喝茶因人而異，那么杉林溪茶適合什么人喝呢？
1、適合肥胖的人
杉林溪茶烏龍茶茶中含有單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，具有溶解脂肪的減肥效果。
2、適合壓力大的人
杉林溪茶烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動，能預(yù)防因壓力過大造成的暴躁焦慮。
3、適合聽力不好的人
中老年人經(jīng)常喝杉林溪茶烏龍茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝杉林溪茶烏龍茶對聽力有保健作用，一天喝茶的量以1~2杯為宜。
4、適合高血脂的人
杉林溪茶烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。
5、適合愛美的人
杉林溪茶烏龍茶具有調(diào)節(jié)皮脂含量平衡的作用。此外烏龍茶含有豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化的作用，能延緩衰老。
烏龍茶中含有機化學(xué)成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。常喝對身體的保健功效顯著。
