鳳凰單叢茶千姿百媚，豐韻獨(dú)特的品質(zhì)，是歷代茶農(nóng)沿用傳統(tǒng)的工藝，精心制作而成。外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。那鳳凰單樅茶的功效有哪些呢？
鳳凰單樅茶的功效
1.美容
鳳凰單樅茶可以消除危害美容與健康的活性氧（活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)），它通過(guò)將體內(nèi)的脂肪改變成過(guò)氧化脂肪，從而引起生活習(xí)慣病的產(chǎn)生，阻礙身體健康；同時(shí)，活性氧還會(huì)造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等危害美容的問(wèn)題。而鳳凰單樅茶中含有的茶多酚類可以促進(jìn)提高SOD（能夠保持建康和美容養(yǎng)顏物質(zhì)）消除活性氧的功能；同時(shí)，鳳凰單樅茶多酚類的抗氧化作用能夠消除活性氧，進(jìn)而抑制維他命C的消耗，所以既可以美白又可以補(bǔ)充維他命C。
2.改善皮膚過(guò)敏
有調(diào)查表明，皮膚病患者中因患過(guò)敏性皮炎的人數(shù)居多，而鳳凰單樅茶中含有抑制病情發(fā)展的功效。
3.瘦身
人的脂肪細(xì)胞中，未被消耗的能量，都被當(dāng)作中性脂肪來(lái)儲(chǔ)存，以便運(yùn)動(dòng)時(shí)作為能源使用。飲用鳳凰單樅茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能；即可以提高分解脂肪的酵素，而脂肪代謝量也相對(duì)地提高了，從而起到了減肥瘦身的功效。
4.防蛀牙
鳳凰單樅茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯鳳凰單樅茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。
5.降脂
鳳凰單樅茶具有促進(jìn)分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。
鳳凰單樅茶的泡法
沖泡單樅茶的最大特點(diǎn)，可用一個(gè)“快”字來(lái)總結(jié)：投茶快，洗茶快，出湯快。
1.單樅的投茶量一般應(yīng)控制在蓋碗6—7分滿，水沸后沖甌燙盞，然后投茶。水量跟著茶葉量，剛剛好盈過(guò)茶面即可，洗茶兩次，每次沖泡瀝干，不留茶湯。
2.單樅茶出湯也要快。前5次加水后，2到3秒出湯，10次水后可以順延5到8秒，水保持沸騰，可沖泡十幾次至更多。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀，品飲最宜。
3.沖泡過(guò)程中很重要一點(diǎn)就是水必須保持沸騰，不能悶。另外，三水后可翻一下茶甌。
4.基本要領(lǐng)：①洗茶最好用蓋碗蓋滾動(dòng)，使茶轉(zhuǎn)圈，讓它活動(dòng)；②每次蓋碗茶要滴干，免得有余茶③在公道杯里同樣不要留有余茶，要將它分完或倒掉，不可和下一泡相混只要方法得當(dāng)，才能有最佳的體驗(yàn)。如果不能適應(yīng)，多沖泡幾次，便能得心應(yīng)手，按著感覺(jué)走。以不苦澀為準(zhǔn)，自己控制濃淡程度。
此外，如果你的眼睛因用眼過(guò)多而疲勞（這對(duì)網(wǎng)友們來(lái)說(shuō)是經(jīng)常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，幾分鐘后，噴上冷水，再拍干，有助于恢復(fù)疲勞哦！
