原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶健康飲料

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【兩會(huì)直通車】?jī)蓵?huì)代表委員熱議“天價(jià)茶”

全國(guó)政協(xié)十三屆四次會(huì)議,十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議分別于3月4日、3月5日在京召開。


中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體采訪了事茶的全國(guó)兩會(huì)代表委員,并對(duì)近期社會(huì)關(guān)注的“天價(jià)茶”進(jìn)行了提問(wèn),看看代表委員們對(duì)“天價(jià)茶”的看法。


夏 濤

全國(guó)政協(xié)委員

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)


近些年來(lái),媒體不時(shí)曝光一些茶行業(yè)出現(xiàn)的“天價(jià)茶”亂象,引起社會(huì)各界廣泛關(guān)注。

中國(guó)人日常生活中往往都離不開“柴米油鹽醬醋茶”?!疤靸r(jià)茶”的亂象出現(xiàn),在營(yíng)銷中大肆渲染享樂(lè)奢靡的不良行為,不僅違背了“茶葉是用來(lái)喝的不是用來(lái)炒的”本質(zhì),也給茶葉行業(yè)蒙上了庸俗化的陰影,不利于茶葉市場(chǎng)的健康穩(wěn)定有序發(fā)展。希望相關(guān)茶區(qū)政府加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管體系,查處虛假宣傳、串通操控價(jià)格等違法違規(guī)行為。茶葉行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)自律,倡導(dǎo)廣大茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者共同抵制奢侈消費(fèi)行為,規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,引導(dǎo)理性消費(fèi),共同營(yíng)造有利于茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的消費(fèi)環(huán)境,共同維護(hù)茶產(chǎn)業(yè)的良好社會(huì)形象。


俞學(xué)文

全國(guó)人大代表

浙江省武義縣柳城畬族鎮(zhèn)青坑村村委會(huì)主任

浙江更香有機(jī)茶業(yè)基地開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)


中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶葉深深融入中國(guó)人的生活。就當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的大背景下,針對(duì)近年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的“天價(jià)茶”的現(xiàn)象談下我的看法。

茶產(chǎn)業(yè)局部出現(xiàn)了天價(jià)茶、過(guò)度包裝、夸大宣傳等,改變了茶本身的屬性,助長(zhǎng)腐敗、奢靡之風(fēng),損害了消費(fèi)者利益,是一種非理性的不可持續(xù)的消費(fèi)觀,嚴(yán)重破壞了市場(chǎng)流通秩序。行業(yè)主管部門應(yīng)及時(shí)予以制止,鼓勵(lì)茶企做老百姓喝得起的茶,注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,不要把平民產(chǎn)品奢侈化、健康飲料功能化。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年全國(guó)干毛茶產(chǎn)量為279.34萬(wàn)噸,內(nèi)外銷236萬(wàn)噸,產(chǎn)能過(guò)剩已達(dá)到10%以上,只有讓茶葉種下去、做出來(lái)、喝起來(lái),才能使產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,最終達(dá)到茶農(nóng)增收,企業(yè)增效,消費(fèi)健康的目的。


劉文新

全國(guó)人大代表

信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)公司黨委書記兼董事長(zhǎng)


茶是用來(lái)喝的,而不是用來(lái)炒的。

所謂天價(jià)茶,其中不乏過(guò)度包裝、起惡俗名稱,打著“非賣品”、“品鑒茶”等旗號(hào),進(jìn)行虛假宣傳、惡意炒作。炒作“天價(jià)茶”由來(lái)已久,特別是近年來(lái)一些地方大肆炒作“天價(jià)茶”,不僅擾亂了市場(chǎng)秩序,不利于行業(yè)健康發(fā)展,而且使大量中低端茶遭遇“寒流”,影響了茶農(nóng)收入。

從古至今,無(wú)論是“柴米油鹽醬醋茶”,還是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”,俗和雅都離不開茶。從政治經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來(lái)看,價(jià)格是價(jià)值的貨幣表現(xiàn),同時(shí)價(jià)格的波動(dòng)是由供求關(guān)系所引起的,但一定要物有所值。茶葉的價(jià)格跟茶葉的品質(zhì)息息相關(guān)。作為茶企,我們首先要從自身做起,本著對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對(duì)茶企自身負(fù)責(zé)的態(tài)度做企業(yè),規(guī)范自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),杜絕虛假?gòu)V告、虛假宣傳、價(jià)格惡意炒作等不良行為,同時(shí)進(jìn)一步提高自己的產(chǎn)品質(zhì)量,以質(zhì)量取勝、以品牌取勝、以文化取勝、以服務(wù)取勝。接受社會(huì)各界和媒體監(jiān)督,提高正確的認(rèn)知,倡導(dǎo)理性消費(fèi),共同營(yíng)造一個(gè)健康有序發(fā)展的市場(chǎng)氛圍。


儲(chǔ)小芹

全國(guó)人大代表

安徽天方茶業(yè)(集團(tuán))有限公司生產(chǎn)一部副廠長(zhǎng)兼車間主任


于丹老師在《人在草木間》曾說(shuō):茶,其實(shí)某種意義上,是中國(guó)人帶在血液中的一種鄉(xiāng)土。它是一種生活方式,它是一種處世態(tài)度,它是一種成長(zhǎng)滋養(yǎng),它也是我們的一種價(jià)值默契。柴米油鹽醬醋茶,茶本來(lái)就跟柴米油鹽在一起,是老百姓開門七件事。作為在皖南茶鄉(xiāng)生活了半輩子、在茶企車間工作了二十多年的我來(lái)說(shuō),對(duì)于近期茶行業(yè)出現(xiàn)的“天價(jià)巖茶”亂象,我的看法是,首先消費(fèi)者要自覺(jué)抵制“天價(jià)茶”,堅(jiān)決抵制公款購(gòu)買、違規(guī)收送、違規(guī)參與經(jīng)營(yíng)和炒作“天價(jià)茶”;茶企要誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),不生產(chǎn)、銷售“天價(jià)茶”,不使用惡俗名稱,不采用過(guò)度包裝,自覺(jué)接受監(jiān)督;監(jiān)管部門要加大對(duì)茶葉市場(chǎng)的監(jiān)管力度,對(duì)存在過(guò)度炒作、串通操控茶葉價(jià)格,甚至以次充好等行為的依法查處,并予以曝光,納入企業(yè)不良信用記錄管理。三管齊下,共同維護(hù)茶葉流通秩序。

書寫春茶故事,謀劃茶鄉(xiāng)振興!第10屆四川國(guó)際茶博會(huì)4月29日在蓉啟幕!

《亞太茶業(yè)》全媒體訊:4月16日下午第十屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在蓉隆重舉行。茶是世界三大健康飲料之一,是世界衛(wèi)生組織首推的綠色食品。四川是茶葉大省,是茶樹的發(fā)源地和茶文化的發(fā)祥地,是國(guó)家規(guī)劃的長(zhǎng)江上中游名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢(shì)區(qū)。近年來(lái),省委、省政府高度重視川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把精制川茶作為“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展,把川茶作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展,提出了建成“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

為進(jìn)一步提升四川茶葉品牌知名度和影響力,搭建四川與國(guó)內(nèi)外茶業(yè)經(jīng)貿(mào)交流合作平臺(tái),助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施,由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳、省政府駐重慶辦事處支持,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、省市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)、省供貨商商會(huì)主辦的第10屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)將于4月29日至5月2日在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心舉行。

本屆茶博會(huì)呈現(xiàn)出七個(gè)特點(diǎn)和亮點(diǎn):

一是規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。布展面積達(dá)到7萬(wàn)平米,共設(shè)7個(gè)展館,其中:省內(nèi)名茶館2個(gè),省外境外名茶館2個(gè),茶器茶具館2個(gè),產(chǎn)業(yè)融合館1個(gè)。比上屆茶博會(huì)增加1萬(wàn)平米,已有1200余家企業(yè)確定參展。我省11個(gè)主產(chǎn)茶市、32個(gè)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)縣全部參展;甘孜、涼山、南充、德陽(yáng)、攀枝花、內(nèi)江等非主產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)也積極參展。參展產(chǎn)品包括綠茶、花茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶等各類茶系。云南保山、普洱,甘肅隴南、陜西安康、廣東江門、貴州遵義、福建福鼎、湖北赤壁及重慶永川、大足、榮昌、秀山等10余個(gè)省外政府組團(tuán)參展。截至目前,已有俄羅斯、法國(guó)、日本、阿聯(lián)酋、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中國(guó)臺(tái)灣、香港、澳門等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。

二是突出產(chǎn)業(yè)深融合。本屆茶博會(huì)全新打造產(chǎn)業(yè)融合與國(guó)際貿(mào)易、非遺及文創(chuàng)等特色展館展區(qū),整合川酒、川水、川煙、川竹的產(chǎn)業(yè)資源,挖掘我省非遺、文創(chuàng)、旅游的地域優(yōu)勢(shì),打造茶+竹、茶+酒、茶+煙、茶+水、茶+文創(chuàng)、茶+旅游等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。水井坊等川酒,藍(lán)劍、農(nóng)夫山泉、峨眉山等川水積極亮相,突出氛圍融合、渠道融合、產(chǎn)品融合、品牌融合、產(chǎn)業(yè)融合。探討成熟市場(chǎng)渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。

三是打造西部茶器具第一展。全國(guó)產(chǎn)業(yè)基地、各品類茶葉、茶機(jī)械、茶包裝、交易市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)主體、金融、文創(chuàng)機(jī)構(gòu)等全鏈條資源積極參展,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。較去年組織了更多的個(gè)性工匠、特色器皿、工藝師作品參與展示,定瓷、鈞瓷、汝瓷、龍泉青瓷、德化白瓷、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂、建水紫陶、建陽(yáng)建盞等特色品類均組團(tuán)參展。未名窯、細(xì)工坊、道道一壺、朋濤窯、新銅器時(shí)代、王振宇官窯、物隱集、五色土、銅話、寸彥偉、世福堂、善竹工坊、北川名閣等品牌茶具參展。茶器具展區(qū)面積比上屆增加5000平米,達(dá)到20000平米,努力打造西部茶器具第一展。

四是精制川茶整齊亮相,陣容強(qiáng)大。本屆茶博會(huì)雅安、宜賓、樂(lè)山、成都、瀘州、廣元、綿陽(yáng)、自貢、達(dá)州、巴中、眉山等11個(gè)主產(chǎn)市悉數(shù)亮相,集中展示天府龍芽、蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉(cāng)山茶、巴中云頂茶、納溪特早茶、萬(wàn)源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等區(qū)域品牌,以及竹葉青、川茶、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌、羅村、瀚源等企業(yè)品牌。規(guī)模最大的市州展團(tuán)是雅安市,組織了名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經(jīng)縣企業(yè)參展,展位面積超過(guò)1800平米,重點(diǎn)展示推介中國(guó)名茶品牌“蒙頂山茶.甘露”。成都展團(tuán)展位面積接近1000平方米,組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展。宜賓市展位面積超過(guò)1400平米,組織了翠屏區(qū)、珙縣、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、屏山縣、興文縣、江安縣等重點(diǎn)茶企企業(yè)參展。樂(lè)山市展位面積超過(guò)1200平米,組織了犍為縣、夾江縣、峨眉山市、沐川縣、馬邊縣等40多家企業(yè)參展。四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)也組織了50家“天府龍芽”地標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品參展,并對(duì)今年評(píng)選的“四川十大名茶”進(jìn)行集中展示。

五是突出品牌展示。“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域公用品牌及峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉(cāng)山茶、宜賓早茶、巴中云頂、萬(wàn)源富硒茶、納溪特早茶、犍為茉莉茶等省內(nèi)地方知名區(qū)域公用品牌,巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青磚茶、隴南綠茶、安康富硒茶、貴州綠茶、遵義紅茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新會(huì)陳皮等省外地方知名區(qū)域公用品牌紛紛設(shè)立特裝展位,展示區(qū)域文化、產(chǎn)品特色。竹葉青等綠茶品牌;中茶、大益、陳升號(hào)、瀾滄古茶、勐傣、書劍古茶、滇南古韻等普洱茶;品品香、綠雪芽、六妙、白大師等福鼎白茶;白沙溪、湘益等安化黑茶;武夷星、山爾堂等大紅袍;羊樓洞、趙李橋、川字牌等青磚茶,300多家省內(nèi)外茶葉品牌紛紛設(shè)立了品牌形象展位,充分展示企業(yè)文化產(chǎn)品。

六是線上線下融合辦展。本屆茶博會(huì)以線上線下雙線融合模式舉辦,線上交易平臺(tái)已于3月中旬開放,截止目前,已有100多家企業(yè)上線,提前入駐,展示品類1000多個(gè),部分產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)了成交。會(huì)期無(wú)法到場(chǎng)的觀眾可以搜索微信小程序-四川茶博會(huì),到線上茶博會(huì)參觀或下單采購(gòu)。既為線下展預(yù)熱,又為茶企、消費(fèi)者創(chuàng)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景。

七是會(huì)期茶事活動(dòng)十分豐富。會(huì)期將舉辦自貢主題市活動(dòng)、精制川茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費(fèi)”論壇、四川茶業(yè)十強(qiáng)縣名茶品鑒推介會(huì)、雅安蒙頂山茶招商推介會(huì)、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接推介會(huì)、廣元黃茶專場(chǎng)推介會(huì)、福鼎市福鼎白茶成都推介會(huì)、安康“富硒茶·陜茶一號(hào)”茶產(chǎn)品專場(chǎng)推介會(huì)、畢節(jié)高山生態(tài)茶推介會(huì)、大益茶新品發(fā)布會(huì)、達(dá)州市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌巴山食薈專題推介會(huì)、尚好桑茶招商推介會(huì)、靜和茶道體驗(yàn)·茶歌舞演出、中華花藝插畫展示、孝行天下親子茶會(huì)、茶駝紛尚成都站茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)者交流會(huì)、全民泡茶節(jié)免費(fèi)學(xué)泡茶等40余場(chǎng)茶事活動(dòng)。

4月29日-5月2日,成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心,歡迎參觀第10屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì),約香茗、選茶器、觀茶藝、學(xué)泡茶。為滿足家庭、單位等團(tuán)隊(duì)品茶需求,組委會(huì)專門開通了團(tuán)隊(duì)約茶熱線028-86618176,為團(tuán)隊(duì)品茶提供免費(fèi)的專場(chǎng)接待服務(wù)。

茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定

2021年5月18日,茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)在上海順利召開。

福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員劉紹文、福建省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)公司教授級(jí)高級(jí)工程師柯家耀、中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)原秘書長(zhǎng)翁昆、深圳市深寶華城科技有限公司總工程師羅龍新、上海融揚(yáng)生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理黃福平組成審定專家組,中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)茶葉研究所、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、寧德師范學(xué)院、深圳市品道餐飲管理有限公司等專家學(xué)者及企業(yè)代表出席了此次會(huì)議。此次審定會(huì)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)全程指導(dǎo),常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳瑞曾蒞會(huì)并致辭。

現(xiàn)場(chǎng),專家組認(rèn)真聽(tīng)取茶類飲料團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明及征求意見(jiàn)情況匯報(bào)后,對(duì)茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)文件送審稿進(jìn)行細(xì)致的逐條審查,認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)具有先進(jìn)性、實(shí)用性、創(chuàng)新性和可操作性,填補(bǔ)了茶類飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,可以推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化進(jìn)程,對(duì)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義,一致同意該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定,并提出了修改意見(jiàn)和建議。

茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)明確了各類茶類飲料的定義、范圍、原料要求、成品風(fēng)味、包裝及安全要求等產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的制定有助于進(jìn)一步規(guī)范茶類飲料的行業(yè)市場(chǎng),細(xì)化產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),保證創(chuàng)新產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味,避免不良商家以次充好,有效促進(jìn)茶類飲料行業(yè)健康有序發(fā)展,讓廣大消費(fèi)者受益于高品質(zhì)的茶類飲料產(chǎn)品。

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