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您知道為什么普洱餅茶背后的中間有個窩嗎?
2018年3月10日 11:04
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普洱茶因其獨特性,有著餅狀、沱狀、磚狀等多種造型,這一點想必大家早已見怪不怪。但是很多茶友可能還是會好奇,為什么普洱茶餅背后的中間有個窩?而且不止是普洱茶餅,甚至是白茶餅,中間都會有個窩。這其中有什么道理和作用嗎?
有人說這是為了透氣,也有人說是為了包裝好看,甚至還有人調(diào)侃說因為“窩”樂意??雌饋矶己苡械览淼臉幼?,但好像又并不是是根本原因。
其實,在茶餅制作過程中,為了用布袋裝好一定重量的茶箐來進(jìn)行后期的石磨定形,所以在棉布包餅的時候會在茶餅中間打一個結(jié),最終壓制好以后,茶中間就會出現(xiàn)凹槽。
雖然說這個窩并沒有實質(zhì)的作用,但是這個窩的存在也正好方便綿紙包裝時多余的部分可以塞進(jìn)去,使茶餅更加美觀。
責(zé)編:
紅666
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