普洱茶醒茶的器具

普洱茶醒茶還需要器具的選擇嗎?那我們接著看,醒茶為何要器具。
醒茶器具有個(gè)專門的名稱叫醒茶罐,多指無(wú)釉的陶罐,或者紫砂罐。
不過(guò)新制的紫砂罐內(nèi)含有土氣與火氣,會(huì)導(dǎo)致茶品變質(zhì)出現(xiàn)雜味。用在醒茶前,得用開水沖燙、浸泡,反復(fù)數(shù)日后晾曬至干,祛除味道后就可以盛放茶葉了。浸泡后的罐子務(wù)必晾曬干透,否則罐內(nèi)殘存的水分會(huì)令茶葉受潮霉變。

這里有一個(gè)測(cè)試茶罐是否干透的方法:投一小把生茶在罐子里,蓋好蓋子悶放一日,茶葉不會(huì)吸潮變軟就證明茶罐完全干透了。

普洱茶醒茶的器具

有條件的還可以在罐中放入一些干凈的竹碳,更有利于吸附雜味,提升茶品的品質(zhì)。
其實(shí)醒茶并不用追求什么名貴茶罐,給茶提供一個(gè)干燥、潔凈、透氣的環(huán)境比其他硬件條件都重要,甚至用紙袋都是可行的。所以,大家要量力而為,不必為了醒茶而去買一些太名貴的東西。

責(zé)編: yunhong
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