哪些普洱茶適合儲(chǔ)藏?

 
 
  普洱茶是能喝的古董的說,普洱茶越陳越香,可是什么是適合儲(chǔ)藏的普洱茶呢?適合儲(chǔ)藏的普洱茶的哪些呢?
 
  收藏普洱茶,一般以生茶和緊壓茶為主。普洱熟茶已經(jīng)過渥堆發(fā)酵,雖然也會(huì)隨時(shí)間提升品質(zhì),但口感變化不大。生茶則更具收藏價(jià)值和升值空間,生茶初成之時(shí)口感苦澀,但在良好的儲(chǔ)藏環(huán)境中,茶氣和茶質(zhì)的變化很大。
 
  相比散茶,緊壓茶更適合收藏:它體積小,有規(guī)則,易于存放。再者緊壓茶耐儲(chǔ)藏,不宜變質(zhì),緊壓在內(nèi)部的茶所處的環(huán)境較好,利于后發(fā)酵。
 
  建議收藏級(jí)別較高的茶葉,這樣的茶葉內(nèi)容物多且純,容易陳放出好口味。品質(zhì)優(yōu)良的好茶,一般保存一年,價(jià)值會(huì)增加10-20%。普茶客的生茶餅,每過一年的售出價(jià)自動(dòng)提高10%;普茶客的熟茶餅,一年售價(jià)的升值為5%。如果有心保存增值,您可以購買當(dāng)年茶餅后在家保存,屆時(shí)無論饋贈(zèng)親友,還是自己品嘗,都是件其樂無窮的事情。
 
  普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳放過程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色,香味趨向于理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)地?zé)o限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味地?zé)o限期存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。早有茶葉專家指出:普洱茶是有峰值和保存期限的。
 
  以上就是對(duì)適合儲(chǔ)藏的普洱茶的具體介紹,通過以上的介紹我們知道比較適合儲(chǔ)藏的普洱茶是緊壓茶和級(jí)別較高的茶葉。
 
責(zé)編: heyinglong
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