一些懂行的人，經(jīng)常從“螃蟹腳”來(lái)判斷茶葉的出處，在云南茶區(qū)，目前只有景邁山有發(fā)現(xiàn)螃蟹腳的實(shí)證，國(guó)外，緬甸也有螃蟹腳的發(fā)現(xiàn)報(bào)告。
上過(guò)景邁山的人都知道那里生長(zhǎng)著一種叫螃蟹腳的綠色植物，它不是茶葉，只是一種寄生在古樹(shù)上的寄生物，但價(jià)格卻是茶葉的數(shù)倍，有時(shí)達(dá)1000元/公斤左右。
其實(shí)螃蟹腳也不神秘，也不只是寄生在茶樹(shù)上。螃蟹腳分為兩種，一種是扁枝槲寄生科，另一種是燈心草科。景邁山發(fā)現(xiàn)的螃蟹腳屬于扁枝槲寄生科。干后螃蟹腳會(huì)從綠色變成棕黃色，有股濃濃的梅子香，它含有多種有機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可做藥用，用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好，若常飲用還可防止血管硬化。
