陳茶或老茶就好嗎

  在普洱茶未被熱炒的時候,陳茶和老茶的口感都是普洱茶人津津樂道的。產(chǎn)自天然的云南普洱,經(jīng)自然的陳放,從當初的生澀猛烈轉化為醇厚而不失生命力,本就是個神奇的事情,更因經(jīng)因歲月洗禮,使得這一過程糅入了人文色彩。

  請茶友拋開一切名頭,只相信自己的嘴巴。

  想想在你面前氤氳的這杯茶,是幾十年前的某個人制作出來而專等你的品飲,這是什么感覺?但是商業(yè)因素的入侵,赤裸裸的金錢、利益,使得如今普洱茶一粘上“老茶”的名號,價格就像變魔術一樣上漲?,F(xiàn)在市場上標榜“陳年”不少,但真正有陳期的不多,即使有價格也不菲。市面上通行的規(guī)則是夸大存儲年份,編造老茶歷史,用各種手段炮制陳茶老茶。

  在這樣的環(huán)境中,“陳茶”“老茶”就有了各種各樣的味道。茶友喝茶要把重點放在“喝”字上,放在口感上,相信自己的嘴巴。再老的茶喝起來感覺不好,也不要買。退一步講,如果是真的老茶,但其市價遠遠超過了它的實際品飲價格,作為普通茶友就應該放棄了。茶友不要一味地追棒老茶,刻意的追求反而違背了茶之自然的精神。

責編: cn6831
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