石頭老寨普洱茶特點

  石頭老寨隸屬于西雙版納州勐??h格朗和鄉(xiāng)南糯山村委會,距離村委會8公里,距離格朗和鄉(xiāng)政府21公里,國土面積0.24平方公里。屬于高原山區(qū),海拔1002米,年平均氣溫18攝氏度,年降水量1900毫米。石頭老寨民族主要為哈尼族,是典型的哈尼族村寨。石頭老寨不僅是現(xiàn)今南糯山古茶樹的主要分布村寨之一,還是南糯山歷史最悠久、普洱茶品質(zhì)最佳的村寨之一。
石頭老寨普洱茶特點
  石頭老寨古茶樹介紹
 
  南糯山品質(zhì)最好的茶,出自石頭老寨、半坡老寨、多依村、竹林村這一帶的古茶樹林,這一帶叫做拔邁。
 
  通往石頭老寨的這條土路是2004年動工的,于2005年完工,僅容一車通過。從寨子的寨門驅(qū)車到達寨子還需要十來分鐘,車子只能到達寨子,要去看石頭老寨的古茶樹,還要沿山路步行約30分鐘。
石頭老寨普洱茶特點
  這里的山形更加陡峭,古茶樹和周邊的其他植物一起,形成了茂密的植被環(huán)境。與帕沙和賀開相比,這里的古茶樹樹齡較短一些,高度也矮一些,約兩米左右。但是這里的土質(zhì)比帕沙、賀開濕潤、疏松,腐殖土比較厚,土壤更加肥沃,感覺日照沒有帕沙和賀開強烈。這里的茶樹樹齡應(yīng)該在200-300年的樣子,長勢都很旺盛。
 
  這一帶的古茶樹,高度雖然不高,但主干比較粗壯。由于樹冠下沿高度不足一米五,坡度很陡,表層土壤又很疏松。這里的茶樹還有一個特點,就是樹冠覆蓋面積比較大,所以雖然間距很大,但其實很茂密,要想在其間穿行,必須躬著腰。
石頭老寨普洱茶特點
  石頭老寨應(yīng)該是南糯山最早的宅子之一,據(jù)老人說歷史最早的是姑娘寨,祖先移居到南糯山最早是創(chuàng)建了姑娘寨,在了兩年左右發(fā)現(xiàn)地盤不夠又分出石頭寨,南糯山的其他寨子基本是從這兩個宅子分出去的。
 
  石頭老寨普洱茶特點
 
  石頭老寨的古茶樹基本都是大葉種,其樹齡多在200—800年之間,在合理的保護和采摘之下,每年還能夠產(chǎn)出一定數(shù)量的品質(zhì)優(yōu)越的古樹茶。石頭老寨古樹茶干茶較長緊結(jié),沖泡后湯色金黃明亮,茶香為馥郁蜜香,茶湯入口湯質(zhì)飽滿,苦弱澀顯,但回甘快速,澀能夠很快轉(zhuǎn)化為生津。并且茶氣強烈,喉韻顯著,甘韻較佳,耐泡度較高,因與原始樹木混生山野氣韻較佳。
責(zé)編: 木坤小寶
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