國慶古茶山

 

　　國慶鄉(xiāng)原住民多為彝族，種茶已有400多年的歷史，代表植株有田房古茶樹、洛捷普家村古茶樹和嘎勒茶樹林古茶樹，分類上屬云南大葉種。茶園多在村寨周邊，部分茶園糧茶間作。100年以上古茶樹種植有6000多畝。所產茶葉具有發(fā)芽早、芽頭大、顯毫，茶芽生長期長，持嫩性好，香味濃，耐沖泡等特點。自然生態(tài)的環(huán)境，多霧濕潤的氣候，春茶上市早的優(yōu)勢，鮮葉采摘期長，持嫩性好的特點，古茶山所產的茶葉便于加工出好茶，適合加工無公害茶、綠色食品茶、有機茶。

　　國慶古茶山是江城普洱茶的重要產地和集散地，茶葉生產歷史悠久，茶文化沉積豐厚，茶莊商號曾經飛黃騰達，譽振海外，聲名遠揚。清朝乾隆年間，普洱貢茶一部分經江城到墨江至昆明，轉運北京。清末民初，大量普洱茶經江城茶馬古道、沿李仙江水路放舟而下，到越南萊州后至海防海運，轉銷香港、澳門和南洋，再轉銷世界各地，遠銷海內外。民國期間，江城先后開辦以生產、加工、營運、購銷茶葉為主的茶莊商號就有敬昌茶號、江城號、勝利號、福泰隆茶莊、鴻順茶號、泰來茶號、興華祥茶莊、福泰昌茶號、同興昌茶號、永茂昌茶莊、四合公茶莊、仁和祥茶號、群記茶莊、豐順祥號、許季瑞、太各祥、李金發(fā)上號、范玉祥章號等20多家茶莊商號。

 

　　國慶古茶山主要分布在田房、嘎勒、洛捷、么等、和平等村委會，主要栽培型古茶園有田房寨古茶園、麻栗樹古茶園、博別寨古茶園、老余寨古茶園、茼麻河古茶園、洛捷古茶園、新平寨古茶園、三家村古茶園、漁塘古茶園、阿卡洛垛古茶園、山神廟古茶園、普家村古茶園等，面積約有6000多畝，呈塊狀分布，為有性群體品種。

　　國慶古茶山分布在海拔1100—1350m之間，植被為南亞熱帶季風常綠闊葉林，常年平均氣溫19.2℃，年降水量2360mm，自然生態(tài)的環(huán)境，多霧濕潤的氣候，春茶上市早的優(yōu)勢，鮮葉采摘期長，持嫩性好的特點。主要氣候特征濕熱多雨，氣候屬于高溫、高濕、多日照的氣候型態(tài)。土壤類型主要以赤紅壤為主，PH值呈微酸性。土壤有機質含量豐富，土質肥沃，是茶樹生長最適宜的地區(qū)。每年1月份即可采摘，春茶上市早（較江浙早一兩個月），具有生產早春茶的優(yōu)勢。氣候濕潤，鮮葉采摘期長，全年有10-11個月可采茶。

 

　　國慶古樹茶品種為大葉種栽培型古茶，葉片較一般普洱茶葉片稍大二至三公分，茶葉邊緣帶有鋸齒狀，葉肉稍厚，葉柄粗壯，葉脈筋絡明顯，炒制出的茶葉條索壯實緊卷，色澤鮮亮，光滑油潤，粘手感強，芽重墜手。因氣候地理條件，國慶古茶湯色透亮明黃，香氣悠揚，清新淡雅，掛杯持久，杯底留香；口感甘甜順滑，喉韻甘潤幽遠，澀味低，回甘快。