自打普洱茶流行以來，便有了“一山一味”之說。世人皆知冰島茶貴，卻鮮有人知小戶賽茶好。由于交通過于閉塞，小戶賽被埋沒得太深了。那么小戶賽跟冰島的區(qū)別是什么？
冰島老寨普洱茶
冰島老寨地理位置：冰島老寨，隸屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，距離勐庫鎮(zhèn)所在地25公里，距離縣45公里。面積2.5平方公里，海拔1500到2500米，年平均氣溫20攝氏度。
冰島老寨普洱茶的特點
冰島老寨茶樹是典型的勐庫大葉種茶，鮮葉具有長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯的特點，干茶條索清晰明亮，肥碩顯毫，香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長。苦澀度極低，入口時很平淡，但隨后整個口腔都充滿清涼的茶味，舌跟部位回甘雙呷生津不斷。天靈地秀，神之造物。甜的恰到好處，潤的恰如其分，醇厚行于所當(dāng)行，氣韻止于所當(dāng)止，完美至極。
小戶賽普洱茶
小戶寨地理位置：小戶賽是勐庫十八寨之一，位于勐庫鎮(zhèn)北邊，距離公弄村委會4.00公里，距離勐庫鎮(zhèn)18.00公里，隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)公弄村委會。海拔1,800.00米，年平均氣溫20.00℃，年降水量1,750.00毫米，適宜種植茶葉、核桃等農(nóng)作物。
小戶寨古樹茶特點：外形上，小戶賽古樹茶葉片肥壯，梗圓，當(dāng)年新茶湯色清亮嫩黃，有寶石的璀璨感。香氣屬于比較高亢明銳一類，從冷杯香到茶湯咽下后撲出來的香氣都展現(xiàn)的清新熱烈，而且口齒留香之感非常濃烈。茶湯入口苦弱，澀味比苦味微重但相比其它茶區(qū)要淡一些，苦味化的速度一般，回甘生津非常明快，回甘產(chǎn)生的甜味能夠迅速稀釋苦味，總體來說是偏水甜香揚一類的茶。
小戶賽跟冰島的區(qū)別
通過分析，可以發(fā)現(xiàn)，小戶賽茶內(nèi)含物的含量與經(jīng)例非常接近冰島老寨茶，這也是茶圈流傳的“小戶賽賽冰島”美譽的理論依據(jù)。而與冰島茶還區(qū)別，游離氨基酸含量低于冰島老寨茶，這也就是說小戶賽茶不如冰島茶冰糖甜及鮮爽度高的原因，但近年，冰島老寨人車鼎沸，古茶樹又圍繞在停車場周圍，環(huán)境難免受人車污染嚴(yán)重。
小戶賽茶，香氣、甜度與冰島茶相似，也同樣是冰糖甜韻，但又有它自己的辨識度，與冰島茶相比，它比冰島茶稍苦、稍澀，微有苦澀感，冰糖韻不如冰島茶足。這又是小戶賽茶的特點，正所謂“君子和而不同”。
小戶賽品質(zhì)特色
干茶多是拋條，壯實，色澤墨綠顯毫，湯色黃綠明亮，香氣高銳，蜜香明顯，且?guī)Щㄏ?，滋味醇厚，微苦澀，回甘生津快主要表現(xiàn)在兩頰和舌底，茶湯飽滿滑順，齒頰留香，水路細(xì)膩，滋味清甜，香揚水柔。
曾有茶友評價說：“我逐漸回憶起自己開始品味小戶賽的時候，當(dāng)時，冰島還是‘含苞待放’的花蕾，小戶賽仍舊‘籍籍無名’，然而，小戶賽吸引我的，于外，是其‘內(nèi)外兼修’的品質(zhì)；此外，我喜歡它緊結(jié)黑亮的條索，喜歡聞那山野氣韻足的‘蜜香’，喜歡它金黃通透的湯色；于內(nèi)，它有甜潤而不失霸氣，苦澀化得較快，回甘較好，湯較飽滿滑順。”
有茶友形容品飲小戶賽的茶，香揚水柔，似佳人回眸一笑，勾魂奪魄的溫婉。喉韻舒爽，似大江一瀉千里，深邃寧靜的豪邁。回甘生津，若詩歌踏水而來，繞梁三日的纏綿。
