壩歪是五寨里名氣僅次于冰島老寨的寨子，站在冰島寨子可以看見(jiàn)對(duì)面大山上的壩歪，但是兩寨雖然對(duì)望，要去到對(duì)面卻是要翻山越嶺，山溝里還隔著一條南勐河，真是看山跑死馬，彎彎曲曲的小路蜿蜒而上，在山間繞四個(gè)小時(shí)才能到對(duì)面的壩歪老寨。
壩歪老寨普洱茶地理位置
壩歪位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島行政村，在當(dāng)?shù)貙儆跂|半山。距離勐庫(kù)鎮(zhèn)25公里，老寨的地理位置與冰島村隔溝相望，古茶園所生長(zhǎng)的位置地處1500米的地方。如今壩歪老寨已經(jīng)搬遷至西半山路邊，只有春秋兩季會(huì)有茶農(nóng)返回老寨制茶。
壩歪老寨普洱茶茶園歷史
壩歪老寨在清朝時(shí)是個(gè)純粹的拉祜族寨子，清末民初有漢人進(jìn)入居住，形成了現(xiàn)在的大部分拉祜族和小部分漢族的分布，2004年以前，壩歪老寨有五十多戶(hù)人家，因?yàn)槲恢闷У缆冯U(xiǎn)阻，政府組織過(guò)一次搬遷，搬到比較靠近公路地勢(shì)較低的地方，兩三年之后又有十幾戶(hù)人家搬回了老寨。
壩歪老寨是2014年秋天才開(kāi)始通車(chē)，之前老寨只能徒步上下山，而且是土路，雨季還時(shí)常斷路，茶地很多都生長(zhǎng)在森林中，多是徒步才能進(jìn)入，所以壩歪基本是與世隔絕的，壩歪老寨現(xiàn)在保存完好的茶園大概有五六百畝，樹(shù)齡在兩百年以上的大約一百多畝，基本都分布在拉祜族居住地周?chē)?965年左右又種植了一批新茶園，在此之后壩歪再?zèng)]種植過(guò)新茶園，所以壩歪的茶，是純正的勐庫(kù)大葉種茶。
壩歪老寨古茶園
壩歪老寨保存有四五百畝茶園，茶樹(shù)生長(zhǎng)于村寨周?chē)?00年以上的古茶園幾乎在拉祜族寨子周?chē)?，而漢族寨子周?chē)牟铇?shù)就會(huì)小得多。
壩歪老寨普洱茶特點(diǎn)
壩歪最大的特點(diǎn)是香氣，沖泡開(kāi)始，冷杯香香氣四溢，張揚(yáng)恣意，茶湯入口偏剛勁，滋味偏甜，微微清苦，回甘非常好，很快喉嚨一段滋潤(rùn)無(wú)比，生津略慢但勝在持久綿潤(rùn)，口腔非常舒服，尤其是香氣徘徊在呼吸間所帶來(lái)的溫潤(rùn)清涼感，花香極其濃郁，高亢四溢，沁人心脾，后半段有冰糖韻，冰糖香甜都比較明顯，舒爽怡人。
