說到普洱茶，第一想到的肯定是老班章，而且老班章被冠以"茶王"的美稱。其實(shí)在云南大葉種中，論香氣、口感，有很多古樹茶比老班章優(yōu)勝，而近年老班章能勝于易武、景邁等名茶而成為普洱生茶之王，原因是多方面的。下面我們一起來了解下如何分辨真正的老班章普洱茶。
如何分辨真正的老班章普洱茶
因老班章過度炒作，所以許多茶農(nóng)采摘的時(shí)候都會(huì)以大小樹混采的方式，所市場(chǎng)上所出現(xiàn)的所謂“老班章”，往往苦澀度是比較高的。但由于是混拼的，所以茶品口感留存時(shí)間增加，現(xiàn)在很多不少倉儲(chǔ)多年依然有明顯口感的老班章“純料古樹”，便是此類茶。老班章向來以“霸氣”聞名，而不少的不良商家會(huì)把苦澀、煙焦味作為是“霸氣”的表現(xiàn)來誤導(dǎo)消費(fèi)者。
市場(chǎng)上雖然有許多的老班章成品茶，但往往真假度是值得讓人懷疑的。老班章每年產(chǎn)量有限，而對(duì)于那些純正老班章發(fā)燒茶友來說，往往收藏都不夠，更加別提市場(chǎng)上那些銷售的純正班章了。其實(shí)市場(chǎng)上的造假老班章多為以下幾種：
第一種：用老曼娥、新班章老茶樹來充當(dāng)老班章茶，由于這些品種的外形、條索、口感都接近老班章，所以辨別還是有一定難道的。不過，老曼娥、新班章和老班章茶的主要區(qū)別就在于苦的持久的，老曼娥持久度最長(zhǎng)，新、老班章次之；區(qū)別非常的小，以導(dǎo)致喝茶的人是比較難區(qū)分的。
第二種：用勐宋苦茶做基礎(chǔ)，再拼上其他茶制成，所以很多人都只聞苦味，而沒有品嘗到香甜、甘潤(rùn)的味道。但其實(shí)這種茶的辨別還是比較容易的，但是從外形上看的話，條索是沒有老班章那般的整齊粗壯的，并且沒有老班章粗壯，多絨毛，飲用口感基本沒有甜感，苦澀味較為持久，香氣不夠強(qiáng)烈持久，回甘一般，葉底稍雜且不肥壯。
第三種：是直接無章法的亂拼制，隨便拿些粗壯、苦澀味重的臺(tái)地茶制作，這種所謂的“老班章”，無論是從外型、口感上和老班章對(duì)比，都是有非常大的區(qū)別的，很容易區(qū)分。
老班章茶的特點(diǎn)
老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態(tài)好、樹齡長(zhǎng)，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
老班章的香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。
3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。
老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤(rùn)，而且時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤(rùn)感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。
老班章長(zhǎng)于山野，樹齡久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在飲時(shí)可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱微汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有差別。
在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會(huì)出樹葉味。
老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
