彎弓古樹茶的口感，既有易武茶區(qū)的甘柔蜜甜，也有獨(dú)特的剛?cè)岵?jì)，前幾泡花香高揚(yáng)，水路細(xì)膩，甘甜柔和，大概4泡開始，會(huì)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁有力的山野花韻，氣韻上出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，帶著野性的張力，這是彎弓有別于易武其它山頭比較獨(dú)特的地方。今天我們一起來了解下易武彎弓的古樹茶。
易武彎弓古樹茶歷史
彎弓，一款以茶氣香高，強(qiáng)勁，回甘厚重綿長的茶，近年來又走入愛茶之人的視野。源自西雙版納勐臘縣易武，位于瑤族丁家寨東南側(cè)。與刮風(fēng)寨的茶王樹相鄰，相隔一條冷水河。彎弓茶歷史悠久，彎弓大寨曾有千家寨之稱，人口很多。清咸豐年以前。曼撒山村密集，人口過萬。彎弓大寨和曼撒老街曾經(jīng)是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子。而彎弓大寨的落寞與衰頹，因?yàn)閼?zhàn)亂的殃及，自清朝后繁華落寞，彎弓的茶史戛然而止，消逝在歷史的長河中.......
素來有班章為王，易武為后的說法。說道易武，不得不說的三大瑤寨：彎弓，刮風(fēng)寨，同慶河。彎弓大寨曾是易武最興旺的寨子之一，甚至有著比六大茶山最大的廟宇，精美無比。如今，只剩下殘?jiān)珨啾冢牟輩采?，冷清凄涼。彎弓之衰落有兩種說法，一說是瘴癘流行;二說是民族械斗，估計(jì)是挫傷太重，以至于一直以來未能復(fù)興起來?，F(xiàn)在呈現(xiàn)眼前是破壞較為嚴(yán)重的彎弓古茶園，甚至看不到成片的茶林。正是這幾百年來的落寞，也成就了彎弓極好的生態(tài)。沒有過度的濫采。也躲過了伐樹造林的滅絕。讓今天的茶客能品飲到極致的好茶。
茶馬古道上的“彎弓大寨過去有四百多戶人家，是漫撒山最大的寨子”。彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇，占地面積六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁畫棟、飛檐點(diǎn)金，當(dāng)時(shí)是六大茶山最精美的建筑。彎弓關(guān)帝廟如今僅剩下殘?jiān)珨啾冢钊诉駠u不已。
易武彎弓古樹茶茶園情況
歷史上，彎弓曾是易武茶山最興旺的寨子，歷史上的三場(chǎng)大火燒毀了彎弓不少的古茶樹，嚴(yán)重破壞了古茶園，如今已看不到連成片的古茶園了，幸運(yùn)的是保留下來的彎弓古茶樹雖然稀少，但是樹齡都相對(duì)比較大，基本上都在500年以上。
彎弓大寨曾是古曼撒城茶區(qū)的核心區(qū)域，據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f，清咸豐年以前，漫撒山村密集，人口過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武荼山很興旺的兩個(gè)寨子，僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來，彎弓大寨逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。彎弓古茶園破壞嚴(yán)重，燒毀太多，現(xiàn)已看不到成片森林。
暫且不說大寨的居史，單從茶人把這么好的茶從幾十米高的樹上采摘，再從高山上運(yùn)下來，這種種環(huán)節(jié)當(dāng)真非常辛苦，辛苦非常!彎弓寨子窄窄的山路，只能騎摩托車來運(yùn)輸。
彎弓古樹生長在1800米以上的海拔，那里四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野嶺，終年人煙稀少，少了世俗喧哇，原始森林古樹，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古樹原生態(tài)有機(jī)品質(zhì)!帶有獨(dú)特原始的森林氣息，早春氣息強(qiáng)烈。湯水厚實(shí)飽滿，易武山的香柔體現(xiàn)較佳，喉韻綿長持久，穩(wěn)定性很好。彎弓古樹茶因?yàn)闃潺g極大，還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，堪稱古樹茶中的佼佼者!
而對(duì)于彎弓古樹茶來說，它是易武茶中最貴的幾個(gè)地方之一，采摘這里的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累，翻越遮天蔽日的森林，跨過瘴氣疊生的彎弓河，再駕駛摩托冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上穿梭，最后才能將這一點(diǎn)點(diǎn)大山精華呈現(xiàn)在茶客的眼前。更無奈的是這密實(shí)的大山并不是處處都有茶，必須再翻一個(gè)山梁才能找到另一片較為集中的茶園，因?yàn)樯伲€有好，再加上獲得真品難，于是自然給予了彎弓高貴茶價(jià)一個(gè)最恰當(dāng)?shù)睦碛??！?/p>
易武彎弓古樹茶的特點(diǎn)
易武彎弓茶湯香甜可口，甜度很高很純，入口留存度很高，茶湯質(zhì)感很好。至柔至美的好茶，湯色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘強(qiáng)烈。是彎弓古樹茶以其獨(dú)特的茶質(zhì)及特殊的香氣獨(dú)自成韻。易武彎弓大寨原始森林的古茶樹，帶有獨(dú)特原始的森林氣息，此茶因?yàn)闃潺g極大，還體現(xiàn)出看一種不可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，堪稱易武茶中的極品。
